Brązowy ryż w powolnej kuchence
Brązowy ryż jest o wiele bardziej przydatny niż biały oczyszczony, ponieważ wszystkie korzystne składniki ryżu znajdują się w skorupie. Ten ryż przyszedł do nas z Azji. A gotowanie brązowego ryżu jest niezwykle proste, jeśli masz kuchnię w kuchni. Poniżej przedstawimy kilka przepisów na temat gotowania tego ryżu w powolnym piecu.
Jak gotować brązowy ryż w powolnej kuchence?
Składniki:
- brązowy ryż - ¼ szklanki;
- woda - 1 szklanka;
- marchewki - 40 g;
- cebula - 40 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- papryczka chilli - 5 g;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Umyć ryż pod bieżącą wodą. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Rozsiewamy warzywa do miski multicooker i włączamy tryb smażenia lub pieczenia, w tym trybie rozgrzewamy warzywa przez 6 minut i dodajemy do nich brązowy ryż, sól, przyprawy i wodę. Przełączamy multicooker na tryb "Rice" lub "Buckwheat" na 35 - 40 minut. Po usłyszeniu sygnału, połóż gotowy ryż na talerzach i podawaj jako przystawkę.
Brązowy ryż w multicookerze Redmond
Składniki:
- brązowy ryż - 130 g;
- woda - 300 ml;
- sól;
- Masło - 20 g.
Gotowanie
Mierzymy odpowiednią ilość ryżu, dobrze płuczemy i zalewamy wodą przez 20 minut. Jest to pierwszy powód, dla którego ryż po ugotowaniu staje się kruchy. Następnie wlewamy ryż do garnka powolnej kuchenki, wlewamy wodę i zalewamy solą, zamykamy pokrywkę i włączamy tryb gotowania ryżu, czas powinien automatycznie być ustawiony na 28 minut. Kiedy ryż w urządzeniu wielofunkcyjnym Redmond jest gotowy, wyda głośny sygnał dźwiękowy. Po ugotowaniu dodaj masło i podawaj jako dodatek.
Brązowy ryż z warzywami
Składniki:
- pomidory - 180 g;
- Papryka słodka (różne kolory) - 3 szt .;
- Chesc - 5 goździków;
- cebula - 1 szt .;
- brązowy ryż - 200 g;
- woda - 0,7 l;
- łodygi selera - 4 szt .;
- czarna fasola - 100 g;
- orzeszki ziemne - 75 g;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- zmielone chili - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz;
- liście selera.
Gotowanie
Pieprz jest czyszczony, pomidory są obrane ze skóry i nasion. Wszystkie składniki są pocięte na małe kostki. Następnie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. I dusić w niej czosnek, cebulę, seler, bułgarski pieprz, po dodaniu każdej pozycji wszystko wymieszać, gotować około 7 minut. Umieść miksturę z gulaszem w multivarku, dodaj wszystkie pozostałe produkty. Włączamy program ryżu w wolnym naczyniu i gotujemy przez 1,5 godziny. Przed podaniem ryżu na stół przyprawić pieprzem, solą i udekorować liśćmi selera.