Duszone żeberka wieprzowe
Duszone żeberka wieprzowe to smaczne danie, które nadaje się zarówno do codziennego, jak i świątecznego stołu.
Żeberka wieprzowe duszone z ziemniakami
Składniki:
- żeberka wieprzowe - 10 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- ziemniaki - 5 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- Pomidor - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- majonez lub kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- woda - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
Obrać cebulę, pokroić w cienkie pół-pierścienie i włożyć misę do miski, dobrze naoliwić olejem roślinnym. Na wierzch ułóż obrobione i umyte żeberka i posyp je solą i mieszanką papryki. Następnie wlej trochę przefiltrowanej wody i wszystko dokładnie wymieszaj. Dobrze myjemy marchewki, czyścimy i kroimy na małe kostki. Rzuć go do mięsa, dodaj dojrzałe pomidory, posiekane w kółko, a jeśli chcesz, włóż przetworzony bułgarski pieprz, pokrojony w plasterki. Teraz czas zrobić ziemniaki: obrać ziemniaki, umyć i posiekać na cienkie koła. Posyp ziemniaki mielonym pieprzem, rozsyp multicooker w misce, wrzuć sól do smaku i dodaj niskotłuszczową kwaśną śmietanę lub majonez. Dokładnie wymieszaj wszystko, ustaw tryb "Hartowania" na wyświetlaczu i przygotuj potrawę na 1,5 godziny, mieszając od czasu do czasu. Po sygnale gotowe są przepyszne i delikatne żeberka duszone z warzywami. Podawaj jedzenie na stole, dekorowane, ze świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
Duszone żeberka wieprzowe w powolnej kuchence
Składniki:
- żeberka wieprzowe - 1 kg;
- żarówka - 1 szt .;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- pomidor - 2 szt .;
- sos pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- świeże warzywa;
- oliwa z oliwek.
Gotowanie
Następnie powiemy Ci, jak gotować duszone żeberka wieprzowe w powolnym piekarniku. Tak, umyć żebra, suche 
i przeniósł się do głębokiej miski. Dojrzałe pomidory pokroić w drobną kostkę. Obrobić cebulę, pokroić w kostkę i zalać warzywa mięsem. Dodaj trochę papryki do smaku, wlej sos sojowy i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj wszystko i dodaj odrobinę sosu pomidorowego. Teraz włóż miskę do lodówki, przykryj ją pokrywką i pozostaw na około 2 godziny. Kiedy żeberka są dobrze marynowane, umieść je razem z warzywami i sosem w misce i włącz program "Frying" na 10 minut. Następnie przestawiamy się w tryb "gaszenia" i męczymy naczynie przez około godzinę, mieszając od czasu do czasu łyżeczką.