Jedzenie Pyszne artykuły

Gotowane przepisy na krewetki

Krewetki sprzedawane są o każdej porze roku, zamrożone lub świeże. Te skorupiaki zawierają dużo białka i są bardzo przydatnym składnikiem potraw. Są świetne jako przekąska do piwa. Dowiedzmy się, jak ugotować pyszne krewetki i jak je wyczyścić.

Przepis na krewetki gotowane

Składniki:

  • mrożone krewetki - 500 g;
  • woda - 1 l;
  • koperek - 50 g;
  • liść laurowy - 1 szt.;
  • groszek - 2 szt .;
  • cebula - 0,5 szt .;
  • sól, pieprz, goździki - do smaku;
  • sos sojowy

Gotowanie

Krewetki rozmrażamy i łączymy z nimi przez wodę durszlakową, aby skorupiaki były całkowicie suche. Napełnij garnek wodą, dodaj pęczek koperku, liście laurowe, kilka groszków pieprzu, obrane cebule, goździki i sól do smaku. Po ugotowaniu wrzuć krewetki do wody, przykryj pokrywką i wyjmij naczynie z ognia. Po 3 minutach delikatnie osącz wodę i podawaj krewetki domowe piwo wraz z sosem sojowym.

Przepis na krewetki gotowane

Składniki:

  • lekkie piwo - 2 butelki;
  • krewetki królewskie - 300 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • cytryna - 1 sztuka;
  • liść laurowy, sól, pieprz - do smaku;
  • pietruszka - opcjonalnie.

Gotowanie

Wlać piwo do garnka i ustawić na średnim ogniu. Po ugotowaniu wrzucić posiekany czosnek, świeżą pietruszkę, posiekaną cytrynę i cebulę. Solim, pieprz do smaku, mieszaj i gotuj przez 10 minut, po czym zasypiaj królem krewetki i gotuj o tej samej ilości. Jak tylko zmieni kolor na różowy, wyłącz ciepło i przykryj patelnię pokrywką. Pozostaw krewetkę na około pół godziny, mieszając od czasu do czasu, a następnie spuść wodę i podawaj na stole.

Przepis Gotowanego Krewetki

Składniki:

  • mrożone krewetki - 400 g;
  • przegotowanej wody - 1 l;
    • jak czyścić gotowane krewetki
  • sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Gotowanie

Wzięliśmy zamrożone krewetki i włożyliśmy je do rondla z wrzącą, osoloną wodą. Gotować przez 5 minut, dodać przyprawy do smaku i przykryć pokrywką. Gdy krewetki będą gotowe, ostrożnie wylej wodę i odczekaj 15 minut, aż się ostygną. Teraz zastanówmy się, jak wyczyścić gotowane krewetki. Weźmy krewetki, delikatnie oderwamy najpierw głowę, potem ogon. Obracamy ją tak, aby łapy napotykały twoją twarz, trzymamy ją jedną ręką, a drugą odrywają chitynowe talerze od pazurów i jedzą mięso.

Fani tych produktów z owoców morza są zaproszeni do gotowania. smażone krewetki to spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.