Wszyscy dietetycy mówią, że najlepszym sposobem na odchudzanie jest jedzenie owoców i warzyw w codziennej diecie. Jedną z najbardziej przydatnych pożywienia wśród warzyw jest marchew. Korzyści z marchewki są niepodważalne: są wykorzystywane w różnych formach i pomagają zwalczać różne dolegliwości.
Marchew to jedna z niewielu potraw, które zawierają największą ilość witamina A (beta-karoten). Ponadto zawiera witaminy D, B, C, E. Jeśli mówimy o pierwiastkach śladowych, marchew jest bogata w potas, wapń, żelazo, mangan, magnez i fosfor. Jest to więc prawdziwy magazyn przydatnych substancji, których potrzebuje nasz organizm. Wartość energetyczna marchwi nie jest duża, tylko 32 kcal, białka w jej składzie 1,3 g, tłuszcz - 0,1 g, węglowodany - 6,9 g
Najczęściej surowe marchewki są spożywane w formie tartej. Ta sałatka z marchwi ma działanie terapeutyczne. Marchew - wielki przeciwutleniacz, a zatem jego włączenie do codziennej diety, przyczynia się do wzmocnienia odporności człowieka. Naukowcy udowodnili również, że jedzenie warzyw korzeniowych jest doskonałą prewencją raka. Ten produkt przyczynia się do różnego rodzaju procesów uzdrawiających, co oznacza, że jeśli w ciele występuje jakikolwiek proces zapalny, zdecydowanie powinieneś jeść sałatkę z marchewki lub pić sok co najmniej raz dziennie. Marchew jest również pokazywana osobom z zaburzeniami metabolizmu. Pomaga wyeliminować toksyny i toksyny z organizmu, oczyszcza krew, zwiększając aktywność wielu narządów.
Sposoby gotowania marchwiJednym z bardzo popularnych przepisów, które dietetycy zalecają na śniadanie, jest tarta marchewka z miodem. Korzyści z marchewki z miodem są niepodważalne. Nie tylko stanie się doskonałym ładunkiem witamin rano, ale także zwiększy odporność i nastrój, dzięki doskonałemu składowi chemicznemu. W przypadku najróżniejszych schorzeń gardła lekarze zalecają płukanie świeżo wyciśniętego soku z marchwi z miodem. To zatrzyma proces zapalny i przyspieszy powrót do zdrowia. Niezbyt często mieszanka marchwi i miodu przyprawiona niewielką ilością śmietany. Dla tych, którzy tracą na wadze lub podążają za liczbą, możesz użyć niskokalorycznego wyglądu tego produktu.
Inną interesującą cechą marchwi jest to, że podczas przechowywania i obróbki cieplnej jej skład chemiczny, w szczególności użyteczne substancje, nie tylko nie zmniejsza się, ale również zwiększa. Zatem korzyść z duszonej marchwi będzie nawet bardziej niż świeża. Dla tych, którzy zasiadają w diecie i starają się spożywać minimum oleju roślinnego, można gotować marchewki dla pary, z których korzyść również będzie wysoka dla organizmu.
Dieta z marchwiDiety na bazie marchwi są jednym z najlepszych i najszybszych sposobów na utratę kilku kilogramów. W tym celu najlepiej jest używać młodych korzeni. Kolejną tajemnicą jest metoda czyszczenia marchwi na dietę. Pomoże to w szczoteczce specjalnej, ponieważ nóż jest odcięty od najbardziej użytecznych złogów substancji, które znajdują się bezpośrednio pod skórką. Aby marchew lepiej się wchłonęła rano, trzeba wypić pół szklanki niskotłuszczowego kefiru lub łyżkę niskokalorycznej kwaśnej śmietany.
Danie główne z marchwi to sałatka z marchwi. Do przygotowania, wstępnie obrane 2-3 warzywa korzeniowe są starte, doprawiając sokiem z cytryny, olejem roślinnym i jabłkiem, które można zastąpić pomarańczą, kiwi, grejpfrutem. W dniu takich porcji można zjeść cztery. Nie zapominaj o tym marchewki - To dość szorstki pokarm dla naszego żołądka. Dlatego sałatkę należy dokładnie żuć.