Wszyscy zaczynamy swoje życie od mleka, najpierw matki, potem krowy albo kozy, potem przechodzimy na inne produkty, ale to, co pozostaje w naszej pamięci, to mleko podstawa wszystkiego w życiu. W rzeczywistości mleko jest najważniejszym źródłem witamin i pierwiastków śladowych.
Korzyści i podstępne uszkodzenie mlekaDlatego, gdy dorosły, który nie spożywał mleka przez długi czas, po wypróbowaniu go okazjonalnie, nagle staje się uczulony lub niestrawny, jest bardzo zaskoczony. Co się stało A może mleko jest złe, czy to źle?
Przyczyna leży w fakcie, że ciało dorosłego, nie spożywając długiego okresu mleka, często traci funkcję rozszczepiania laktozy (cukru mlecznego). Oznacza to, że jego reakcję uzyskuje się, jak na całkowicie obcy produkt. Ludzie przyzwyczajeni od dzieciństwa do regularnego spożywania mleka, takie zjawiska, alergie, prawie nigdy się nie zdarzają.
W naszych miastach ludzie rzadko mają okazję pić świeże mleko, a kiedy przychodzą do sklepu, kupują mleko sterylizowane lub pasteryzowane. Mleko pasteryzowane przyniesie wielkie korzyści dla ludzi, ponieważ w procesie pasteryzacji mleko jest podgrzewane do 60-70 stopni (a nie 130 po sterylizacji!), Co pozwala zaoszczędzić nie tylko witaminy , ale także ważne bakterie, które są przydatne dla organizmu, a jednocześnie zwiększają czas przechowywania produktu. Ale w mleku w proszku (w proszku) nie ma praktycznie żadnej korzyści, a uszkodzenia zdrowia mogą być spowodowane różnymi dodatkami chemicznymi.
Należy również pamiętać, że mleko często nie jest kompatybilne z wieloma produktami i może być szkodliwe dla Ciebie, jeśli je wypijesz (a nawet go wypijesz!) Po ryby lub zasoleniu!