Pieczone ziemniaki w powolnej kuchence
Ziemniaki - jeden z głównych i najbardziej nam znanych pokarmów, można powiedzieć, drugi chleb. Ziemniaki zawierają wiele substancji, które są korzystne dla ludzi: witaminy, pierwiastki śladowe, błonnik roślinny, węglowodany. Ziemniaki można gotować na różne sposoby, na przykład do pieczenia. Ogólnie rzecz biorąc pieczenie jest jednym z najzdrowszych sposobów gotowania.
Ziemniaki mogą być pieczone nie tylko w gorącym popiele w warunkach kempingowych lub daczy, nie tylko w piekarniku standardowej kuchenki gazowej lub elektrycznej, do której zwykle wyposażone są kuchnie w naszych domach.
W wolnym naczyniu można gotować pyszne pieczone ziemniaki. Nowoczesny multicooker to w pełni funkcjonalne urządzenie, bardzo wygodne dla zapracowanych osób, dodatkowo możesz zabrać go ze sobą do wiejskiego domu lub użyć go w każdych warunkach, w których jest prąd i nie ma piecyka do gotowania.
Pieczone ziemniaki "w mundurze" w multicookerze
Składniki:
- 3-4 średnie ziemniaki. za 1 porcję.
Gotowanie
Dokładnie umyj ziemniaki, osusz je serwetką i połóż je w misce roboczej multicookera. Jeśli chcesz, możesz zapakować każdy ziemniak w folię, ta opcja jest szczególnie wygodna na późniejszy piknik lub wyjście z posiłkiem na wsi. Wybierz tryb "Pieczenie", czas - 60 minut. Przygotowane pieczone ziemniaki są dobrze podawane z masłem, czosnkiem, zieloną cebulą i innymi zieleniami. Dobrze jest też zrobić kanapki z czarnym chlebem z bekonem, bekonem lub bekonem.
Pieczone ziemniaki z bekonem i pieczarkami w wolnym naczyniu
Składniki:
- ziemniaki - 8 szt. średniej wielkości;
- świeże grzyby - 300 g;
- cebula - 1 szt .;
- smalec wieprzowy - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- Zieloni;
- sól;
- mielony czarny pieprz.
Gotowanie
Salo kroimy w chrupki, czyli małe kostki. Drobno posiekaj cebulę i grzyby. Jeśli gotujesz w domu, użyj patelni: osusz trochę tłuszczu ze skwarków, dodaj cebulę, usmaż je lekko, następnie dodaj grzyby i gulasz przez 10 minut. To samo można zrobić w powolnym piekarniku. Greaves - w misce roboczej, czas - 40 minut, tryb "Baking", po 10 minutach ułożyć cebulę, a po kolejnych 10 minutach grzyby. Mieszaj i czekaj na koniec programu.
Teraz możesz położyć pokrojone w plastry ziemniaki w misce multicookera. Wymieszaj z mieszanką cebula-grzyb i wlej 50 ml wody. Wybierz tryb "Pieczenie" i ustaw czas - 40 minut. Przed podaniem przyprawiamy czosnkiem, solą i czarnym pieprzem, posypujemy ziołami.
Pieczone ziemniaki z kurczakiem w wolnym naczyniu
Składniki:
- młode ziemniaki średniej wielkości - 8-12 sztuk;
- kurze nogi - 2 sztuki;
- olej słonecznikowy lub odfiltrowany tłuszcz z kurczaka;
- Zieloni;
- czosnek.
Gotowanie
Potnij nogi na 3-4 kawałki każda. Dokładnie umyj ziemniaki i osusz je serwetką. Wlać trochę oleju do miski roboczej multicookera, jeszcze lepiej jest użyć tłuszczu z kurczaka. Połóż ziemniaki, ułóż kawałki kurczaka na wierzchu. Wybierz tryb "Pieczenie" 
ustaw czas - 60 minut. W trakcie gotowania 1-2 razy wymieszaj. W razie potrzeby wlej trochę wody. Gotowe pieczone ziemniaki z kurczakiem, posypane ziołami, doprawione czosnkiem i czarnym pieprzem.
Po mniej więcej tym samym przepisie można gotować w wolnym piecu pieczone ziemniaki z wieprzowiną. Stosuj dla tego stosunkowo tłustego mięsa wieprzowego, najbardziej odpowiedniej szyi lub żeber, będziesz potrzebował 600 g. Pozostałe składniki są takie same.
W takim przypadku najpierw połóż w misce roboczej kawałki średniej wielkości wieprzowiny z ziemniakami (lub kawałkami ziemniaków). Gotowanie jest lepsze z bekonem z boczku niż z olejem roślinnym.