Smak i właściwości dietetyczne szparagów zostały już docenione przez dużą liczbę osób. Jedz roślinę może być świeża, sucha, a także w formie marynowanej. Wiele osób interesuje się ilością kalorii w szparagach i czy jest to dobre dla utraty wagi? Obecnie istnieje wiele różnych odmian o podobnym składzie chemicznym.
Przydatne właściwościSkład szparagów obejmuje błonnik, który raz w żołądku, powiększa swój rozmiar i pomaga w nasyceniu organizmu przez długi czas. Ponadto usuwa toksyny i różne produkty rozkładu z organizmu. Pomimo faktu, że kaloryczność szparagów jest na dość niskim poziomie, więc 100 g zawiera tylko 20 kcal, jest bardzo pożywne. Ze względu na zawartość różnych witamin i minerałów, łodygi rośliny pomagają normalizować ciśnienie. Zaleca się włączenie do diety szparagów z niedokrwistością, a także doskonałą profilaktykę cukrzycy, dny moczanowej i zapalenia pęcherza moczowego. Nie tylko niskokaloryczna zawartość białego i innych szparagów przyczynia się do utraty wagi, ale także kwas asparaginowy, który bierze aktywny udział w metabolizmie. Roślina ma właściwości moczopędne, więc po spożyciu można usunąć nadmiar płynu z organizmu, pozbyć się cellulit i schudnąć.
Innym popularnym produktem, który można znaleźć na półkach sklepowych, są marynowane szparagi, dlatego wiele osób interesuje się tym, ile zawiera kalorii. 100 g produktu to tylko 15 kcal, więc możesz bezpiecznie używać go w swojej diecie, bez obawy o zepsucie figury. Skład marynowanych szparagów obejmuje dużą ilość witamin, minerałów, błonnika, kwasu foliowego i innych substancji niezbędnych do normalnego życia.
Koreańskie szparagiProdukt sojowy jest ostatnio bardzo popularny. Na jego podstawie przygotuj różne sałatki i inne potrawy. Kaloryczność suchych szparagów jest dość wysoka i wynosi 440 kcal na 100 g. Użyteczne właściwości produktu wynikają z zawartości różnych witamin i minerałów. Ze względu na obecność wielonienasyconych kwasów, szparagi sojowe są przydatne dla osób mających problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi.
PrzeciwwskazaniaWiele z nich jest przechowywanych na małej ilości kalorii w szparagach i zaczynają nadużywać rośliny. Produkt sojowy w dużych ilościach może prowadzić do rozwoju chorób trzustki. Nie zaleca się stosowania świeżych szparagów ze względu na zawartość saponiny w przypadku nasilenia problemów żołądkowo-jelitowych. Porzucić produkt jest na zapalenie gruczołu krokowego, zapalenie pęcherza moczowego i reumatyzm .
Dania dietetyczne z sergeJeśli zastąpisz jedno z posiłków szparagami, możesz nie tylko poprawić swoje zdrowie, ale także pozbyć się kilograma. Zostało to ustalone doświadczalnie, jeśli spożywasz 0,5 kg łodyg dziennie, po miesiącu możesz zastąpić znaczące zmiany w kształcie.
Duszone szparagi
To danie zawiera 240 kcal.
Składniki:
Gotowanie
Przygotuj szparagi: umyj, obierz, usuń twarde końce i pokrój łodygi na pół. Rozgrzać olej na patelni, rozłożyć szparagi, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty. Zmieszaj rozgnieciony czosnek z octem, dodaj 50 ml wody i wlej do garnka. Dusić szparagi przez 12 minut. aż stanie się miękki. Na koniec dodaj sól i cukier. Podawaj z szynką.
Sałatka ze szparagami
To danie zawiera 250 kcal.
Składniki:
Gotowanie
Szparagi należy umyć, wyczyścić i usunąć twarde części. Zagotuj wodę, dodaj sól, cukier, ułóż szparagi i gotuj do miękkości. Pierś z kurczaka powinna być smażona z każdej strony, aż będzie złotobrązowa. Liście sałaty umyć i narvite dużych kawałków. Pokrój umyte truskawki na pół. Wyrzuć szparagi na durszlak i pokrój piersi na kawałki, sól i pieprz. Połączyć sałatę, szparagi, truskawki i kurczaka na talerzu. W osobnym pojemniku zrobić dressing z serem, jogurtem, solą, pieprzem i skórką z cytryny.