Strzała czosnku na zimę - przepis na pikantną przekąskę na każdy gust!

Strzała czosnku na zimę - przepis na gotowanie jest prosty i dostępny dla wszystkich. Elementy można przechowywać w lodówce, w piwnicy, w magazynie lub nawet w zamrażarce. A otwierając je w zimie, można cieszyć się latem, z charakterystycznym aromatycznym daniem.

Co robić z strzelanek czosnkowych na zimę?

Kęsy ze strzały czosnku na zimę - prawdziwe znalezisko w zimnej porze roku, otwarcie, które natychmiast wdycha zapach lata. Nie wszyscy wiedzą, że strzelanka to doskonała adzika, kawior, lecho. W marynowanej formie mają świetny smak, ale żeby wszystko działało, musisz poznać kilka sekretów. Przedstawione poniżej zalecenia pomogą doskonale poradzić sobie z zadaniem.

1. Gotowanie receptur strzały czosnku na zimę są proste i bez problemów. Pędy powinny mieć ciemnozielony kolor.
2. Surowce do przedmiotów obrabianych najdogodniej myje się w durszlaku pod bieżącą wodą.
3. Jeśli chcesz uzyskać jednorodną masę strzał, to jedna maszyna do mielenia mięsa będzie skomplikowana. Lepiej jest zmielić je w blenderze, wtedy masa zmieni się w gładką i bez włókien.

Jak zbić strzały czosnku na zimę?

Przepis na trawienie strzelb czosnkowych na zimę jest tak prosty, że nawet ten, kto po raz pierwszy zdecydował się zrozumieć szczegóły ochrony, będzie w stanie poradzić sobie z zadaniem. Piękno tego przedmiotu polega na tym, że można go przechowywać nawet do samej wiosny, nawet w warunkach mieszkania w mieście. Jest to bardzo wygodne, ponieważ piwnica w ogóle nie istnieje.

Składniki:

• strzały czosnku;
• woda - 1 litr;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• esencja octowa - 1 łyżeczka;
• liść laurowy;
• sól - 40 g;
• groszek słodkiej papryki.

Przygotowanie

1. W sterylizowanych puszkach półlitrowych wrzucamy 5-6 sztuk pachnącego pieprzu i liścia laurowego.
2. Mocno ułożyć umyte czosnek i zalać wrzącą wodą.
3. Minuty po 3 odejść, a następnie spuścić wodę do garnka, dodać sól, cukier, ocet i po ugotowaniu z otrzymanymi cieczami zalać strzałami.
4. Ponadto słoiki sterylizuje się przez około 3-4 minuty w łaźni wodnej, zwinięte i wysłane do przechowywania.

Czosnek na zimę przez młynek do mięsa

Naczynia z strzelającym czosnkiem na zimę mają jedną fajną cechę - są przygotowywane bardzo szybko, ale okazują się pachnące i apetyczne. Makaron, którego receptura podana jest poniżej, można jeszcze gotować około 10 minut, mieszając, a następnie zalać słoiki i rolki. Następnie obrabiany przedmiot można przechowywać i tylko w spiżarni.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 1 kg;
• pieprz, mielona kolendra - 1 łyżeczka;
• olej roślinny - 5 łyżek. łyżki;
• sól - 25 g.

Przygotowanie

1. Strzały czosnku są skręcone w maszynce do mięsa lub mikserze.
2. Dodaj przyprawy, sól, masło i dobrze wymieszaj.
3. Umieść uzyskaną masę w czystych, hermetycznie zamkniętych puszkach.
4. Makaron ze strzałek czosnku na zimę jest przechowywany na zimno.

Strzałka czosnku do przypraw zimowych

Przyprawianie czosnkowymi goździkami na zimę jest prawdziwą różdżką. Możesz dodać go do gotowanych ziemniaków. Możesz użyć go jako marynaty do mięsa. Z rybami też dobrze się układa. Przyprawa okazuje się bardzo ostra, dlatego jest używana bardzo ekonomicznie. Z określonej ilości składników wykaże 4 półlitrowe słoiki aromatycznej mieszanki.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 1 kg;
• agrest - 1 kg;
• zielone koperku i kolendry - 50 g;
• sól - 1,5 łyżki. łyżki;
• olej - 100 ml.

Przygotowanie

1. Strzały czosnku i agrestu są przepuszczane przez maszynkę do mielenia mięsa, a następnie mielone w blenderze.
2. W powstałej masie dodać sól, zmiażdżone zielenie i olej.
3. Rozłóż przyprawę na słoikach, przykryj pokrywkami i przechowuj na zimno.

Lecho ze strzały czosnkowej na zimę

Strzałki czosnku na zimę, przepis na gotowanie, który jest przedstawiony później - jest doskonałym dodatkiem do gotowane ziemniaki i inne potrawy. Duszone dłonie okazują się bardzo delikatne. Przypominają fasolkę sznurkową. Podczas gaszenia smak czosnku zmniejsza się, a produkt staje się przyjemniejszy, ale pozostaje aromatyczny.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 1 kg;
• ząbki czosnku - 3 szt .;
• pomidor - 1 kg;
• woda 250 ml;
• olej - 50 ml;
• sól, czarny mielony pieprz.

Przygotowanie

1. Strzały czosnku pokroić w plastry.
2. Na patelni rozgrzać olej, dodać strzały, lekko podsmażyć, wlać wodę i duszone przez około 10 minut.
3. Pomidory oblewamy wrzątkiem, odrywamy, kroimy na losowe kawałki i dodajemy do patelni do strzał.
4. Wszystko to jest solone, zasypywane do smaku i wygaszane przez 5 minut.
5. Następnie dodaj zmiażdżony czosnek i gotuj przez kolejne 5 minut.
6. Strzałki czosnku w pomidorach na zimę leżały na sterylizowanych słoikach, zwijały się, obracały i pozostawały do ​​ostygnięcia.
7. Trzymaj te puste miejsca na zimno.

Adżyka ze strzały czosnkowej na zimę

Sos czosnkowy z grochem na zimę - to prawdziwa glina witamin i innych użytecznych substancji, ponieważ produkty nie są poddawane obróbce cieplnej. Olej do kęsów lepiej jest stosować rafinowany, aby nie przerywać aromatu czosnku. W razie potrzeby można dodać pomidora do adjiki. Zbyt, będzie to bardzo smaczne.

Składniki:

• strzały czosnkowe - 1 kg;
• Bułgarska czerwona papryka - 1 kg;
• sól.

Przygotowanie

1. Czosnek w dłoniach wraz ze słodkim pieprzem przechodzi przez młynek do mięsa.
2. Otrzymaną mieszaninę solono, ewentualnie dodano olej, mieszano i przechowywano w lodówce do przechowywania.

Kawior ze strzałek czosnku - przepis na zimę

Strzały czosnku na zimę, prosty przepis, o którym mowa poniżej, są niezwykle smaczne i aromatyczne. Jeśli nie masz pod ręką soku pomidorowego, możesz bezpiecznie użyć pasty pomidorowej. Ale najpierw trzeba go rozcieńczyć wodą. Ilość cukru, soli i octu można zmienić w zależności od osobistych preferencji smakowych.

Składniki:

• dłonie z czosnkiem i cebulą - po 1 kg każdy;
• sok pomidorowy - 1 szklanka;
• sól - 1 łyżeczka;
• cukier - 2 łyżeczki.
• ocet - 1 łyżka. łyżka;
• olej.

Przygotowanie

1. Strzałki czosnku i cebuli pokroić w podłużne kawałki i smażyć na patelni, aż zmienią kolor.
2. Wlać pomidor, sól, cukier.
3. Masa gulaszu około 20 minut.
4. Następnie za pomocą zanurzonego blendera są zdrapywane.
5. Na koniec zalej ocet - przekąska od strzałek czosnku na zimę jest gotowa.
6. Połóż masę nad wysterylizowanymi słoikami i nakrętką.

Czosnek strzały z olejem na zimę

Strzała czosnku na zimę, zamrożone w oleju - jest niezwykle smaczna i oryginalna. Pikantne masło nadaje niezwykły pikantny smak potrawom z gotowanych ziemniaków i innych potraw. Można go po prostu rozprowadzić na chlebie i cieszyć się niecodziennym smakiem. Ale aby kęs był naprawdę pyszny, wystarczy użyć oleju o wysokiej jakości.

Składniki:

• masło - 200 g;
• strzępki czosnku zmiażdżone - 3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Olej zmiękczono w temperaturze pokojowej.
2. Dodaj drobno pocięte czosnek i wymieszaj je widelcem.
3. Umieść masę na folii w formie kiełbasy, skręć i zawiń końcówki.
4. Wyślij obrabiany przedmiot do zamrażarki.

Czosnek w języku koreańskim na zimę

Przepis na strzelankę do czosnku po koreańsku na zimę jest bardzo proste i niedrogie. Możesz podawać takie przygotowanie smażonym lub pieczonym mięsem, gotowanymi ziemniakami. I to świetna przekąska na gorące napoje. Kiedy serwujesz jedzenie do woli, możesz rozerwać się za pomocą nasion sezamu. Wtedy zdjęcie zostanie całkowicie ukończone!

Składniki:

• strzały czosnkowe - 3 kiście;
• ząbki czosnku - 3 szt .;
• ocet - 1 łyżeczka;
• cukier - ½ łyżeczki;
• liść laurowy - 4 szt .;
• przyprawa do marchwi w języku koreańskim - 1 łyżka. łyżka;
• sól;
• olej roślinny.

Przygotowanie

1. Strzałki są pocięte na kawałki o długości 4-5 cm i smażone, aż zmiękną.
2. Dodaj cukier, liść laurowy, przyprawę, ocet, sól.
3. Powstałą masę ogrzewa się, miesza i czeka, aż sos zgęstnieje.
4. Dodaj rozgnieciony czosnek, wymieszaj i ułóż na słoikach i przykryj pokrywkami.
5. Trzymaj obrabiany przedmiot na zimno.

Jak zamrozić strzały czosnku na zimę?

Zamrażanie strzelanek czosnkowych na zimę to kolejny sposób przygotowania tego przydatnego produktu do przyszłego użytku. Jest to wygodne w małych formach silikonowych do ciastek lub słodyczy. Spośród nich przedmiot obrabiany jest doskonale wydobywany. A w zimie można po prostu rzucić taką figurkę w ziemniaki lub zupę, a danie będzie bawić się nowymi smakami.

Składniki:

• strzałki - 500 g;
• oliwa z oliwek - 50 g;
• sól - 1 łyżeczka.

Przygotowanie

1. Czosnek rozdrobnić, wlać olej, sól.
2. Wlać do małych foremek i włożyć do zamrażarki, aż zamarznie.

• ← Stopnie pieczenia steków
• Studen i zimno - jaka jest różnica? →