Jabłka zapiekane z serem
W poszukiwaniu łatwo przyswajalnych, zdrowych i niskokalorycznych deserów, łatwo jest zgubić się w przepisach z dużą ilością drogich produktów lub przysmaków, które nie są proste i energochłonne w ich przygotowaniu. Oferujemy prosty i niedrogi deser, który przyjdzie na ratunek podczas walki o harmonię.
Pieczone jabłka z twarogiem - przepis
Składniki:
- duże jabłka - 4 szt .;
- miód - 55 g;
- sok 1/2 cytryny;
- woda - 60 ml;
- anyż;
- goździki - 4 pąki;
- laska cynamonu - 2 szt .;
- twarożek - 210 g
Gotowanie
Ogrzaliśmy piekarnik do temperatury 200 ° C, aw międzyczasie przystąpiliśmy do przygotowania jabłek. Pokrój jedną trzecią górnej części owocu i za pomocą małego noża pokroić rdzenie nasionami, pozostawiając nienaruszone dno jabłka - pomieści cały farsz. Zmieszaj twarożek z łyżką miodu i ułóż mieszaninę w pustym rdzeniu. Przykryj jabłka wcześniej pokrojonymi wierzchołkami i ułóż na blasze do pieczenia. Łączymy pozostały miód z wodą i sokiem z cytryny, wlewamy płyn na dno patelni i wkładamy do niego przyprawy. Gotuj jabłka nadziewane serem na 40-45 minut i podawaj na gorąco lub na zimno.
Przepis na pieczone jabłka z twarogiem
Pamiętając pieczone jabłka, nie można wykluczyć klasycznych dodatków do nich z przepisu. Te ostatnie mogą obejmować nie tylko przyprawy, ale także orzechy z suszonymi owocami. Oprócz rodzynek i orzechów włoskich, które są obecne w poniższym przepisie, można dodać suszone morele i kandyzowane owoce do nadzienia twarogowego, a jeśli nie liczą kalorii, okruchy czekolady nie będą zbędne.
Składniki:
- duże jabłka - 4 szt .;
- twarożek - 110 g;
- cukier - 45 g;
- garść rodzynek ;
- garść orzechów włoskich;
- miód - 40 g;
- mielony cynamon - 3 g
Gotowanie
Ustawiamy piekarnik na ciepło do 160 ° C. Jeśli jest taka potrzeba, przygotowujemy wstępnie rodzynki, aw międzyczasie przygotowujemy jabłka, wycinając rdzenie, ale pozostawiając nietknięte dno. Potnij duszone rodzynki z orzechami i połącz je z miodem, cynamonem i twarożkiem. Wypełnij ubytki zebrane w jabłka nadzieniem z sera, połóż owoce na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na pół godziny.
Jeśli chcesz, możesz powtórzyć ten przepis z jabłkami z twarogiem w kuchence mikrofalowej lub w powolnym piekarniku: w pierwszym przypadku jabłka powinny być pieczone przez 3 minuty z maksymalną mocą bez napełniania, a następnie tyle samo, ale z serem w środku, aw drugim - umieścić "Pieczenie" na pół godziny i przynieść jabłka do gotowości na kolejne 30 minut na "Ogrzewanie".
Jabłka z twarogiem w piekarniku
Jeśli wcześniej rozmawialiśmy tylko o jabłkach upieczonych z całym twarogiem, to w przepisie zmienimy danie, zamieniając już znaną kombinację w podstawę prostej zapiekanki.
Składniki:
- twarożek - 120 g;
- cukier - 70 g;
- mleko - 60 ml;
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 15 g;
- jabłko - 200 g;
- sok z cytryny - 10 ml.
Gotowanie
Zaczynamy od podstawy naszej potrawy, czyli mieszanki twarogowej. Jeśli serek jest zbyt ziarnisty, należy go przelać przez sito lub zmieszać z homogeniczną masą za pomocą blendera. Zmieszaj twaróg z cukrem, mlekiem i ubitym jajkiem i dodaj jedną lub dwie łyżki mąki dla uzyskania gęstości. Końcowa konsystencja masy nie powinna być cieńsza niż śmietana. Teraz jest mały: pokroić jabłka na cienkie talerze przed wyjęciem z nich rdzenia, a następnie posypać plasterki sokiem z cytryny, aby się nie ściemniały.
Rozłóż masę twarogową w naczyniu do pieczenia i rozłóż plasterki jabłka losowo na wierzchu lub powtarzając wzór. Zapiekanka z sera twarogowego z jabłkami przygotowuje się na 25 minut w temperaturze 220 ° C.