Naleśniki - doskonała opcja na przekąskę lub śniadanie. Okazują się bardzo bujne, smaczne i są doskonałym deserem. Zobaczmy, jak przygotować naleśniki z jabłkami.
Składniki:
Gotowanie
Tak więc, ubij jajka do białego piany z cukrem, rzuć szczyptę soli i wlej mleko, mieszając wszystko trzepaczką. Przesiać mąkę na stół, połączyć z proszkiem do pieczenia i wlać porcje do mieszaniny mleka z jajem. Następnie dodaj zmielony cynamon i dokładnie wymieszaj. Myjemy jabłka, obieramy je, usuwamy sadzeniaki, drobno siekamy i wysyłamy do ciasta. Wlać masło roślinne do garnka, podgrzać i smażyć naleśniki po obu stronach, nalewając je delikatnie łyżką. Przed podaniem posyp je cukrem pudrem lub zalej miód.
Składniki:
Gotowanie
Czyścimy marchew, trzeć je na drobnej tarce i lekko posypujemy solą. W osobnej misce wymieszaj jajko trzepaczką, stopniowo dodając do niego granulowany cukier. Następnie przerzucamy masę jajeczną na startą marchewkę i delikatnie mieszamy łyżką. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo wlej do mieszanki warzywnej. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju roślinnego, rozprowadzić łyżkę małych placuszków z marchwi i smażyć naleśniki, aż będą gotowe, po obu stronach.
Składniki:
Gotowanie
Jabłka piecze się w piekarniku do miękkości, przeciera się przez sito, dodaje przesianą mąkę pszenną, drożdże, sól, masło i granulowany cukier. Dokładnie wymieszać masę, aż utworzy się jednorodne, gęste ciasto i piec rumiane placki jabłkowe bez jajek z roztopionego masła.
Składniki:
Gotowanie
Obierz cukinię, potrzyj ją na najmniejszym talerzu i delikatnie wyciśnij sok. Jabłko też czyści, usuwa nasiona i mielone tarty. Wymieszaj przecier owocowy z owocami, dodaj jajka, dodaj mąkę, cukier, sodę i sól. Dokładnie wymieszać i zagnieść jednorodne ciasto gąbkowe. Następnie podsmażyć placki po obu stronach, na rozgrzanej patelni w dużej ilości oleju roślinnego.
Składniki:
Gotowanie
Wlej mąkę owsianą do głębokiej miski, dodaj napoje gazowane, cukier i wanilinę. Następnie jedziemy jajkiem, mieszamy i stopniowo wlewamy kefir. Pozostaw masę na 10 minut, aby płatki owsiane były dobrze spuchnięte. Tym razem obrać jabłko, trzy tarte i dodać do ciasta. Z powstałej masy naleśników z jabłkami owsianymi smażyć i gotować po obu stronach.
Składniki:
Gotowanie
Jajka są łączone ze śmietaną, cukrem, serem, solą i mieleniem. Następnie wlej mąkę z proszkiem do pieczenia, włóż starte jabłka, skórkę z cytryny, wrzuć cynamon i wymieszaj. Zyskać wagę łyżką stołową i smażyć naleśniki na patelni z olejem roślinnym do uzyskania złotobrązowego koloru. Podawaj na gorąco z kwaśną śmietaną lub konfiturą z jagód.