Aminokwasy - po co one są?

Każdy, kto poważnie interesuje się sportem, nie może obejść się bez teoretycznej wiedzy z zakresu własnej fizjologii. W końcu, aby pompować mięśnie, ważne jest nie tylko wyciąganie żelaza, ale także wiedzieć, dlaczego potrzebujesz aminokwasów, jak prawidłowo organizować żywienie i treningi, a co najważniejsze - jak trenować bez szkody dla organizmu.

Każdy zaawansowany sportowiec wie, dlaczego potrzebujesz kulturotwórczych aminokwasów. Jeśli jeszcze nie wiesz, zwróć uwagę na ten obszar.

Aminokwasy to specjalny związek chemiczny z kategorii kwasów organicznych. W przeciwieństwie do tłuszczów i węglowodanów w 16% składają się z azotu. Każda cząsteczka takich substancji zawiera jedną lub więcej grup aminowych. Kiedy są przetwarzane w przewodzie pokarmowym, stosuje się syntezę białek, która jest wykorzystywana do budowy mięśni, a także do rozwoju innych związków, które są niezbędne dla organizmu. Podsumowując powyższe, aminokwasy są materiałem dla budowy mięśni.

Ponadto, aminokwasy są niezbędne dla zdrowego psychicznego i fizycznego tonu ciała po treningu. Uczestniczą także w procesie spalania tłuszczu, pracy całego układu nerwowego, a nawet mózgu. Dlaczego organizm potrzebuje aminokwasów? Aby utrzymać całą równowagę. Pomagają one sportowcom efektywniej budować masę mięśniową i łatwiej jest je odzyskać nawet po ciężkich przeciążeniach.

Wiadomo, że około 20 aminokwasów dzieli się na trzy klasy: wymienne kwasy (ich organizm ludzki jest w stanie syntetyzować się), częściowo wymienialne (ciało wytwarza je z innych kwasów) i niezastąpione (ich osoba może uzyskać jedynie pożywienie, nie jest produkowane w ciele ).

Do wymiennych aminokwasów należą:

• kwas asparaginowy (potrzebny do asymilacji minerałów);
• Kwas glutaminowy (zmniejsza apetyt na słodycze i alkohol);
• Ornityna (potrzebna do produkcji hormonu wzrostu);
• glicyna (potrzebna do aktywności mózgu);
• seryna (zaangażowana w odnowienie komórek);
• tauryna (wspomaga wchłanianie tłuszczów);
• prolina (potrzebna w leczeniu urazów);
• glutamina (źródło energii);
• cystyna (przeciwutleniacz);
• alanina (źródło energii).

Rozważ średnią kategorię zawierającą częściowo wymienialne aminokwasy i dowiedz się, do czego służą. Do tej grupy należą ważne argininy, cysteiny i tyrozyny, które pomagają rozwijać mięśnie i poprawiają odporność. L-arginina tworzy radosny nastrój i podobnie jak wiele innych kwasów w tej grupie, jest silnym antydepresantem.

Istnieją również niezbędne aminokwasy, które należy regularnie przyjmować, ponieważ nie wchodzą one do organizmu w inny sposób. Należą do nich:

• metionina;
• lizyna (wzmacnia syntezę białka w mięśniach;
• tryptofan;
• izoleucyna (zapewnia energię tkanki);

• walina (wytwarza energię);
• treonina;
• leucyna (stymuluje syntezę białek);
• fenyloalanina.

Codzienna ludzka potrzeba każdego z tych kwasów wynosi około 1 g, ale ta liczba zmienia się w zależności od wagi, płci i wieku osoby.

Jeśli nie stosujesz zbilansowanej diety, w każdym razie potrzebujesz aminokwasów. Potrzebują także każdego sportowca, ponieważ jego ciało wydaje dużo zasobów na regenerację po ciężkim wysiłku fizycznym.

• ← Aminokwasy BCAA
• Aminokwasy do wzrostu mięśni →