Migdałowy Odchudzanie
Badania hiszpańskich, angielskich i amerykańskich naukowców sugerują, że migdały będą dobrym pomocnikiem dla kobiet, które chcą pozbyć się niepotrzebnej wagi i uzyskać piękną sylwetkę.
Dlatego migdały pomagają schudnąć: wraz z kilkoma innymi produktami, migdały należą do tak zwanej grupy super food. Pod nim oznaczają produkty, których niewielka ilość jest w stanie dostarczyć organizmowi ludzkiemu maksymalną ilość użytecznych substancji. Wszystkie orzechy zajmują prawie pierwsze miejsce na tej liście, ponieważ bardzo łatwo ugasić uczucie głodu.
Czy migdały i odchudzanie są kompatybilne?
Jednak migdały okazały się szczególnie skuteczne w utracie wagi. Eksperci z Uniwersytetu w Barcelonie obserwowali dwie grupy osób chcących schudnąć. W pierwszej grupie uczestnicy codziennie jedli migdały, zachowując dietę niskokaloryczną. W drugiej grupie ludzie stosowali tę samą dietę, ale w czasie podjadania stosowali węglowodany, takie jak krakersy.
Naukowcy odkryli, że migdały w połączeniu z dietą mają o wiele skuteczniejszy efekt. Jednocześnie tylko 30 gramów (jedna garść) surowych migdałów dziennie będzie wystarczające dla cienkich kobiet.
Migdał jest przydatny nie tylko przy odchudzaniu. Wszystkie orzechy są bogate w zdrowe tłuszcze, które 
wspomagają tworzenie kości, zapobiegają chorobom przewlekłym, poprawiają widzenie i zdrowie mózgu.
Ponadto ustalono związek pomiędzy spożywaniem orzechów i wysokim poziomem serotoniny - substancji, która zmniejsza apetyt, stymuluje dobry stan i poprawia zdrowie serca. I chociaż serotonina jest znana jako substancja mózgu, prawie 90% jej jest wytwarzane w jelicie, a tylko 10% w ośrodkowym układzie nerwowym, gdzie regulowane jest nastawienie psychiczne i apetyt osoby.
Zgodnie z odkryciami naukowców, nowe odkrycia zaprzeczają powszechnej opinii, że należy unikać orzechów, ponieważ zawierają dużo kalorii i dlatego są pełne.