Cukinia - użyteczne właściwości
Podczas kryzysu wszyscy ludzie chcą wydawać mniej pieniędzy na żywność i uzyskać więcej korzyści. Niemożliwe? Dlaczego tak jest? W końcu jest tanie i smaczne cukinia których użyteczne właściwości są znane od dawna.
Przydatne właściwości cukinii
Co najważniejsze, cukinie regulują równowagę wodno-solną, usuwając nadmiar płynów z organizmu. Ponadto walczy z cholesterolem. Te właściwości cukinii są stosowane w wielu dietach. W tym, że warzywo aktywnie walczy z nadwagą.
Jeśli istnieje chęć do wykorzystania cukinii do odchudzania, należy wziąć te z nich, które mają zieloną skórę, są najbardziej przydatne i jeść prosto ze skórą, po dokładnym umyciu i przygotowaniu warzyw. Lepiej jest wydawać cukinię, której właściwości i zalety prawie się nie zmieniają w porównaniu do surowca.
Cukinia zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, na przykład potas. Kabaczki są po prostu nasycone potasem, więc nie są zalecane nawet w dużych ilościach osobom, które już przyjmują leki potasowe: nadmiar tego pierwiastka w organizmie jest niepożądany. To warzywo ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, zwiększa poziom żelaza we krwi, również zwiększa odporność i zawiera przeciwutleniacze. Dzięki temu zapobiega starzeniu się organizmu. Minimalna zawartość błonnika pozwala nam polecać ją nawet po operacjach związanych z jelitami. Dania z cukinii są również przydatne w chorobach nerek, cukrzycy, zapaleniu wątroby i nadciśnieniu, a także w nagłych przypadkach zatrucia.
Jeśli nie gulasz, ale smażyć cukinia, korzystne i szkodliwe właściwości ich równowagi: mocno, do czerni, smażone cukinia są bardziej szkodliwe dla nerek i przewodu pokarmowego. Surowy też nie jest użyteczny. Idealną opcją jest gulasz z cukinią. W tej formie są bardzo przydatne dla tych, którzy chcą pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów. Cukinia cukrowa, której korzystne właściwości są znane wszystkim, w tym przypadku, najbardziej preferowanym.
Aby usunąć odpady, wystarczy jeść 200 gramów cukinii na tydzień. Ta sama ilość pomoże również w schorzeniach stawów: uwolni organizm z nadmiaru soli.
Aby wybielić skórę, możesz zrobić maskę: wymieszać łyżeczkę soku z cukinii z żółtkiem. Trzymaj tę maskę przez 15 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą lub usuń mokrą watą kosmetyczną.
Jak gotować cukinię z maksymalną korzyścią?
Gotowanie potraw z cukinii jest lepsze w piekarniku, a nie na długo: wystarczy 10 minut. Wtedy wszystkie przydatne właściwości cukinii dla osoby pozostaną. Możemy polecić na przykład dobrze znane dania, takie jak kawior z squasha lub cukinia nadziewane mięsem mielonym. Jeśli te opcje są już dość, możesz wypchać "łodzie" z cukinii z serem lub serem, a oba muszą być zmieszane z miąższem wykrojonym z cukinii.
Cukinia to lekki produkt, więc można go jeść z utratą wagi. W sezonie ilość cukinii spożywanej w żywności może równać się półtora kilograma.
Świetna opcja - ragout sezonowych warzyw. Aby zwiększyć przydatność cukinii, koniecznie dodaj zieloną fasolę i dużą porcję zieleni do gulaszu, ale ziemniaki i marchewka możesz i nie dodawaj. Cukinia i tak słodko do smaku.
Możesz także ugotować ulubiony dżem z cukinii od wielu. Aby to zrobić, 1 kg cukinii (i lepszej cukinii) umyto, obrano, pokrojono w drobną kostkę, przelano do syropu z kilograma cukru i 100 mililitrów wody wraz z cytryną rozdrobnioną w maszynce do mięsa i gotowano przez 45 minut na małym ogniu.
Cukinia jest smaczna i zdrowa, a także dość ekonomiczna. Dania z cukinii jak wiele innych.
