Diety, które zawierają cukinię do utraty wagi, dają doskonały wynik ze względu na specjalny skład warzyw. Jest to jedna z najbardziej niskokalorycznych potraw, która powoduje uczucie sytości przez kilka godzin, aktywnie spalając warstwy tłuszczu w obszarach problemowych brzucha, bioder, talii.
Cukinia - kompozycja
W menu diet, z reguły, niskokaloryczne jedzenie z bogaty w błonnik i witaminy. Pierwszy, podobnie jak gąbka, oczyszcza gęste, szkodliwe osady z powierzchni jelit, a drugi wspiera odporność i dodaje energii. Ważne jest, aby dana osoba nie odczuwała bolesnego głodu między posiłkami. Skład chemiczny cukinii to zestaw substancji, w których można szybko schudnąć, a jednocześnie pozostać w pełni. Zawiera dużo wody i błonnika pokarmowego. 100 g warzyw zawiera:
- białka - 0,6 g;
- tłuszcze - 0,3 g;
- węglowodany - 4,6 g;
- celuloza - 1 g;
- woda - 93 g.
- witaminy - B, A, C, D, E, H, K, PP;
- pierwiastki śladowe - mangan, magnez, wapń, selen, żelazo.
Dieta na cukinii
Dieta powstaje w oparciu o podstawowe potrzeby organizmu. Nie można go pozbawić białka, tłuszczu, węglowodanów. W przeciwnym razie po 1-2 dniach u osoby wystąpi letarg, osłabienie, złe samopoczucie. Dieta cukini na odchudzanie obejmuje inne produkty, które zapewniają codzienne zapotrzebowanie na substancje witalne:
- chude mięso lub ryba (gotowane lub pieczone);
- warzywa niskokaloryczne (pomidor, marchew, kapusta);
- zielenie (sałata, cebula, koper);
- mała ilość oleju roślinnego;
- cytryny (sok używany do sosów sałatkowych).
W wielu dietach sól jest zabroniona. Ale dla ludzi, którzy stale dodają soli do jedzenia, trudno zmienić nawyki. Jedzenie staje się świeże, jego niezwykły smak nie powoduje uczucia zdrowego apetytu. W związku z tym możliwe jest dodanie soli, ziół prowansalskich, zwykłych przypraw podczas jedzenia menu do squasha, ale najważniejsze jest, aby nie być gorliwym i nie przesadzać z potrawami.
Dieta na cukinii i ogórkach
Jaka dieta daje niesamowite rezultaty w ciągu tygodnia? To menu, które wykorzystuje nie tylko cukinię do diety, ale także ogórki podobne do nich w składzie chemicznym. Są doskonale połączone, zawierają w przybliżeniu taką samą ilość płynu, błonnika. Racja żywnościowa będzie prawidłowo sporządzona, jeśli cukinia na odchudzanie naprzemiennie z ogórkami. Na przykład:
- Podczas drugiego śniadania i popołudniowej przekąski można wypić koktajle z ogórków , jabłko i szpinak.
- Pierwsze śniadanie, obiad i kolacja obejmuje danie z duszoną, pieczoną lub surową cukinią.
Squash podczas diety powinien być poddany minimalnej obróbce cieplnej. Podczas duszenia lub pieczenia niektóre witaminy i składniki odżywcze są tracone. Od surowej cukinii można uzyskać o wiele więcej korzyści. Jak gotować cukinię do utraty wagi, aby pozostały smaczne? Jeśli są głównym składnikiem sałatki, mogą być namoczone w occie winnym z dodatkiem cukru i soli w równych częściach.
Cukinia do odchudzania - przepisy kulinarne
Proces gotowania cukinii na odchudzanie nie sprawia żadnych trudności, nawet tym, którzy nie lubią bawić się w kuchni. Wszystkie produkty są tanie i dostępne, a niektóre z nich rosną na działce. Należy pamiętać, że im twardsze jest warzywo po obróbce cieplnej, tym więcej użytecznych substancji zachowało.
Zupa z cukinii do utraty wagi
Składniki:
- świeża cukinia - 3 sztuki (młode, średniej wielkości);
- ziemniaki - 2 sztuki (rozmiar - średni);
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka (lepiej - oliwka);
- sól i pieprz czarny w proszku - do smaku.
Gotowanie
- Ziemniaki i cukinia posiekać na małe kostki i ułożyć równomierną warstwę na dnie patelni.
- Wlej wodę. Jeśli chcesz zrobić gęstą zupę, wtedy płyn powinien ledwo przykrywać warzywa.
- Gotuj produkty aż będą miękkie.
- Dodaj bulion do oddzielnego pojemnika.
- Warzywa posiekać w blenderze do zmiksowania.
- Dodaj bulion, mieszaj, aż będzie gładki.
- Dodaj do smaku solą i pieprzem, dodaj masło, wymieszaj.
- Doprowadzić do wrzenia i usunąć z ognia. Zupa z puree z cukini do odchudzania powinna być spożywana w postaci ciepła.
Squash w piekarniku do utraty wagi
Składniki:
- cukinia młoda, mała (nie wymaga czyszczenia z nasion) - 3 sztuki;
- cebula - 1 głowa średniej wielkości;
- surowe jaja kurze - 3 sztuki;
- mąka (najlepiej najwyższej klasy) - 3 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- zieleni (w dowolnej ilości);
- sól i pieprz - zgodnie z preferencjami smakowymi.
Gotowanie
- Zmiel w blenderze lub ruszcie cukinii i cebuli na drobnej tarce. Odcedź sok.
- Zagotuj jajko i posiekaj na powstałą masę roślinną.
- Dodaj do mikstury pozostałe 2 surowe jaja kurze, zioła (pietruszka, koperek, kolendrę - dowolne preferencje), mąkę, szczyptę pieprzu w proszku i sól.
- Rozdawać warzywa na patelni, wstępnie naoliwione.
- Piec w piekarniku przez 40-45 minut. Potrawę można modyfikować przygotowując duszoną cukinię do utraty wagi (pokroić w kostkę i posypać posiekanym serem).
Smoothie z cukinią dla utraty wagi
Składniki:
- mała mała cukinia - 1 sztuka (nie można wyczyścić rdzenia);
- sok z cytryny (wyciśnij z połowy cytryny);
- świeży koperek - 1 łyżeczka;
- jagody jałowca - 2 sztuki (można zastąpić innymi owocami).
Gotowanie
- Grilluj warzywa i inne produkty dokładnie posiekaj w blenderze.
- Możesz dodać do smaku swoje ulubione zioła i przyprawy (w małych ilościach).
Sałatka z cukinii do utraty wagi
Sałatka z surowej cukinii do odchudzania jest łatwa do przygotowania.
Składniki:
- młode, małe rośliny (cukinia do utraty wagi nie może się łuszczyć, jeśli jest miękka i cienka) -1 kawałek;
- świeże pomidory, średniej wielkości - 4 sztuki;
- olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek) - 2 łyżki. łyżki;
- 3-4 ząbki czosnku;
- zieloni do smaku;
- trochę soli.
Gotowanie
- Opłucz cukinię, odetnij łodygę i obrać w razie potrzeby.
- Pokroić w cienkie pierścienie lub pół pierścienie, umieścić na pół godziny pod ciśnieniem.
- Odsącz uzyskany sok.
- Posiekaj drobno zielone i posiekaj pomidory.
- Dodaj sól do smaku, wymieszaj wszystkie składniki.
- Rozgrzej olej na ogniu i dodaj 3-4 ząbki zmielonego czosnku.
- Olej warzywa i zalać sałatą napar (receptury dietetyczne z cukinii do utraty wagi to tarty czosnek, który dodaje się do już ochłodzonego oleju).
Cukinia z cukinią do odchudzania
Składniki:
- świeża młoda kabaczka - 1 kg;
- główka cebuli - 1 szt .;
- surowe jaja kurze - 2-3 sztuki;
- marchewka średniej wielkości - 2 sztuki;
- przyprawy - zgodnie z preferencjami smakowymi.
Gotowanie
- Obierz zieloną skórkę z warzyw i, jeśli to konieczne, usuń nasiona.
- Rusztowa cukinia na grubej tarce.
- Połóż na 10 minut i po tym czasie osusz sok.
- Umyj marchewki, obierz.
- Zetrzyj marchewkę na grubej tarce.
- Pokroić cebulę na małe kostki.
- Połącz warzywa w jednej masie.
- Pokrój jajka w miksturę, dodaj przyprawy.
- Smaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i podgrzewaj w piekarniku.
- Ułóż naleśniki i ułóż na blasze do pieczenia.
- Piec w piekarniku na średnim ogniu przez 15-20 minut.
Gulasz warzywny z cukinią do odchudzania
To jest danie, gdy cukinia z dietą można łączyć z różnymi warzywami do smaku.
Składniki:
- młody squash z zieloną skórką - 3 sztuki;
- Bułgarska papryka świeża (najlepiej czerwona) - 2 sztuki;
- świeże medium marchewkowe - 2 szt .;
- średnia wielkość cebuli - 1 głowa;
- świeże pomidory średniej wielkości - 4 sztuki;
- zielenie (pietruszka, koper) - do smaku;
- szczypta soli i trochę czarnego sproszkowanego pieprzu;
- olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek).
Gotowanie
- Piecz z cebuli i marchwi w oleju roślinnym na złoty kolor.
- Dodaj plastry pieprzu lub pokrojoną w kostkę paprykę.
- Napełnij cukinię, pokrój na małe kostki (są wstępnie obrane).
- Ze szpiku warzyw wykona sok. Warzywa dalej się gotują, aż objętość cieczy zmniejszy się 2-krotnie. Następnie dodaje się obrane ze skórki 4 pomidory (trzeba je wypalić wrzącą wodą - wtedy skóra jest łatwo usuwana).
- Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Posypać zieleniną.