Jogurt na jogurt
Podstawa dla manna może podawać mleko, sfermentowane upieczone mleko, śmietanę lub kefir, ale jeśli jesteś w lodówce przez długi czas czekają w kolejce kwaśne mleko - można go również bezpiecznie stosować. Piękno prostej domowej kuchni to wszechstronność receptur i wymienność składników, więc odważcie się i pomóżmy podać sprawdzone przepisy.
Mannica przepis na jogurt
Składniki:
- kasza manna - 1 przedmiot;
- jogurt - 2 łyżki stołowe;
- jaja - 2 szt .;
- margaryna lub masło - 60 g;
- cukier - 3-4 łyżki stołowe. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- mąka - 3-4 łyżki stołowe. łyżki;
- sok 1/2 cytryny.
Gotowanie
Przed przygotowaniem mannika na jogurt, mango należy pozostawić do pęcznienia, aby był miękki i miękki, a nie chrupał na zębach podczas jedzenia. Aby zadymka zadawała się, wystarczy napełnić ją ciepłym jogurtem i pozostawić na 30-40 minut. Gdy manga pochłonęła całą wilgoć, dodaj ubite, ubite jajka z cukrem i wymieszaj.
Roztopiamy masło, delikatnie schładzamy i wkładamy do semoliny w bazie wraz z sokiem z cytryny po jajkach. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i zasnąć w cieście na samym końcu. Zagniatamy ciasto do jednorodności, a następnie wlewamy do naczynia do pieczenia nasmarowanego olejem. Umieść mannę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i gotuj przez 30 minut.
Gotowe ciasto można udekorować według własnego gustu za pomocą owoców, miodu, syropu, rozpuszczonej czekolady lub dżemu.
Jeśli zdecydujesz się ugotować maniak na jogurcie w multiwarku na ten przepis, wylej ciasto do natłuszczonej miski urządzenia, zamknij pokrywkę i ustaw tryb pieczenia na 40 minut.
Mannik na jogurt z rodzynkami
Składniki:
- semolina - 200 g;
- jogurt - 200 ml;
- cukier - 1 łyżka.
- jaja - 2 szt .;
- proszek do pieczenia do pieczenia - 1 łyżeczka;
- rodzynki - 1 garść.
Gotowanie
Przed gotowaniem zalać semolinę jogurtem i pozostawić do spęcznienia przez 30 minut. W międzyczasie ubij jajka z cukrem i białym. Rodzynki, jeśli to konieczne, gotować na parze i dodać do spuchniętej kaszy mannej. Następnie wprowadzamy mieszankę jaj i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto dokładnie, upewniając się, że nie pozostały w nim żadne grudki.
Wlać podstawę mannika do naczynia do pieczenia, uprzednio oliwionego i wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 minut przez 40 minut. Przed podaniem podajemy mannik na jogurt bez mąki do ostygnięcia w postaci 10 minut.
Przepis na czekoladę mannika na jogurt
Składniki:
- kasza manna - 1 przedmiot;
- jogurt - 1 1/2 łyżki stołowej;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- orzechy - 1 garść;
- cukier - 1 łyżka.
- olej roślinny - 100 ml;
- mąka - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki.
Gotowanie
Napełnij semolinę ciepłym jogurtem i pozostaw na 1 godzinę. Pod koniec czasu dodajemy do mieszanki olej roślinny i cukier. Dokładnie zagnieść, aż wszystkie kryształy cukru rozpuści. Dodaj kakao do manny i wymieszaj, upewniając się, że nie tworzą się grudki. Na koniec wprowadzamy do ciasta przesiewane 
z mąką do pieczenia w proszku i posiekanymi orzechami.
Ciasto wylewamy do postaci wypełnionej papierem pergaminowym i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 minut przez 40 minut. Po upływie tego czasu dajemy mannikowi chłód przez 15 minut i podajemy do stołu, posypane cukrem pudrem.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej soczyste, zmocz je, gdy jest jeszcze gorące. Jedną z opcji syropu do czekoladowej mannicy może być mieszanka likieru "Baileys" i śmietanki w równych proporcjach. Wystarczy około 4-5 łyżek tej impregnacji, aby Twoje danie stało się jeszcze bardziej niezapomniane.