Co to jest przydatna kwaśna śmietana?
Śmietana jest popularnym nabiałem, który został wynaleziony w Rosji, ale kochany na całym świecie. Bardzo często produkt ten jest omijany przez osoby, które mają problemy z nadwagą. Jednak według wielu kryteriów tłusta kwaśna śmietana jest jeszcze bardziej przydatna niż beztłuszczowa śmietana.
Korzyści ze śmietany
Rosyjska śmietana - tak nazywali mieszkańcy innych krajów kwaśną śmietaną - zebrali wszystko korzyść z mleka . Śmietana koncentruje wszystkie mineralne składniki charakterystyczne dla produktów kwasu mlekowego, a wysoka zawartość tłuszczu pozwala tym substancjom wchłaniać się z większym powodzeniem i pełniej.
Witaminy, kwasy organiczne, wapń, fosfor, jod i inne pierwiastki są obecne w śmietanie. Biotyna i beta-karoten zawarty w śmietanie przyczyniają się do zachowania i przedłużenia młodości. Wapń i fosfor - wzmacniają kości i paznokcie.
Śmietana rewitalizuje organizm w przypadku problemów z trawieniem, niewydolnością rozrodczą, zaburzeniami hormonalnymi. Bardzo dobrze jest spożywać śmietanę rano. 2-3 łyżki tego produktu nasycą organizm i nadadzą siły przez kilka godzin, a szkodliwy kwaśny krem może mieć wysoki poziom cholesterolu i choroby sercowo-naczyniowe. Nie oznacza to jednak, że należy go odrzucić - 10% kwaśnej śmietany jest dietetycznym produktem, który można spożywać w niewielkich ilościach (1-2 łyżki stołowe) nawet przy tych chorobach.
Śmietana z dietą i utratą wagi
Pomimo obaw wielu odchudzających się, kwaśnej śmietany 
podczas diety jest całkiem do przyjęcia. Wartość kaloryczna 100 g 10% kwaśnej śmietany wynosi około 120 kcal, 15% - 160 kcal, 20% - 200 kcal, 25% - 240 kcal, 30% - 280 kcal. Ale, wychodząc z faktu, że ten produkt nie jest spożywany w dużych ilościach, nawet tłusta śmietana nie zaszkodzi postaci. Jedynym warunkiem jest właściwe połączenie tego produktu. Jest bardzo szkodliwe dla figury (i dla zdrowia) jeść kwaśną śmietanę z produktami mącznymi, zbożami, ziemniakami. Przyniesie maksymalne korzyści w składzie sałatki ze świeżych warzyw i zieleni.
Istnieje także dwudniowa rozładowująca się mono-dieta na kwaśną śmietanę. Podczas tej diety można jeść 400 g średnio-tłuszczowej śmietany dziennie, a w przerwach między posiłkami pić 2 szklanki naparu z dzikiej róży. Dwa dni kwaśnej śmietany mondiets należy zamieniać na dwa dni normalnego, ale umiarkowanego odżywiania na miesiąc.