Biała rzodkiewka - użyteczne właściwości
W Rosji rzodkiewka zawsze była bardzo ceniona. Był to jeden z głównych produktów spożywczych i był również stosowany w leczeniu różnych chorób. Dziś uprawianych jest kilka odmian tego warzywa, jedną z najczęstszych jest biała rzodkiewka. Wielu ludzi ją lubi za jej interesujący, ostry smak. Jednak nie wszyscy wiedzą o korzystnych właściwościach białej rzodkiewki. Chociaż naprawdę można go nazwać bardzo wartościowym produktem spożywczym.
Skład i właściwości białej rzodkwi
Skład warzyw bez wątpienia można nazwać niepowtarzalnym. Po pierwsze zawiera ponad dziesięć cennych aminokwasów, które ludzkie ciało może otrzymać tylko z zewnątrz. Po drugie, zawiera użyteczne olejki eteryczne. Po trzecie, w tych korzeniach jest niewiele skrobi i dużo błonnika. Ponadto, korzystne właściwości białej rzodkwi wynikają z obecności w niej różnych witamin i pierwiastków śladowych. W jednym przeciętnym rozmiarze warzywo zawiera 40% dziennej normy wszystkich niezbędnych biologicznie aktywnych substancji. W tym, witaminy A , E i C, witaminy B1, B2, B3, B5, B6, B9, wapnia, magnezu, potasu, fosforu, żelaza, jodu itp.
Jaki jest pożytek z białej rzodkiewki dla ciała?
Dzięki olejkom eterycznym, roślina ma działanie przeciwwirusowe, więc miąższ i sok w połączeniu z miodem są używane w leczeniu przeziębień i grypy. Ponadto rzodkiewka jest w stanie wzmocnić odporność, przywrócić ją po poważnej chorobie. Korzeń może powodować działanie moczopędne i żółciopędne, dlatego zaleca się spożywanie posiłków u osób cierpiących na kamicę żółciową, zaburzenia układu moczowego, choroby nerek. Biała rzodkiewka może wywierać uspokajający wpływ na układ nerwowy, łagodzić nerwice. Obecność dużej ilości błonnika sprawia, że warzywo jest przydatne do optymalizacji pracy jelit i całego układu trawiennego. Ponadto, przy regularnym stosowaniu zwiększa poziom hemoglobiny i zmniejsza prawdopodobieństwo raka. W medycynie ludowej za pomocą miazgi z rzodkwi wymieszanej z miodem leczymy różne choroby skóry, w tym ropne ropnie i egzemy.
Używanie białej rzodkiewki dla ciała polega na tym, że ma korzystny wpływ na wygląd. Ci, którzy jedzą to wystarczająco często, mogą pozbyć się porannego obrzęku na twarzy, worków pod oczami, poprawić stan paznokci i włosów. Warzywo ma działanie odmładzające, więc musi być zawarte w diecie dla osób powyżej 35 lat. A kobiety powinny wiedzieć, że sok z białej rzodkwi dobrze pomaga z plam starczych i piegów. Możesz po prostu nałożyć cienkie kółka z warzyw korzeniowych na problematyczne strony i pozostawić na około 20 minut. Maska startej białej rzodkwi z kółkiem i olej łopianu może być stosowany do wzmocnienia włosów. Zostaje założona na korzenie przez 15 minut, zakrywając głowę plastikową torbą. Następnie ostrożnie zmyć letnią wodą i szamponem.
Czy biała rzodkiewka może pomóc stracić na wadze?
Wielu uważa, że sok rzodkiewki, w tym biały, pomaga schudnąć. Ale to nie jest do końca prawdą. Dietetycy naprawdę zalecają włączenie tego warzywa do diety dla tych, którzy zmagają się z nadwagą, ale nie dlatego, że rzekomo spala tłuszcz. Stosowanie białej rzodkiewki do odchudzania to kolejna - zawiera minimalną ilość kalorii: w 100 gramach, tylko 21 kalorii. Dzięki temu można go bezpiecznie włączyć do składu sałatek lub po prostu zetrzeć i zjeść z niewielką ilością oleju roślinnego i kromki chleba. Jest to bardzo przydatna przekąska, dobrze tonąca głodem i nieszkodliwa dla postaci. Możesz zorganizować i rozładować kilka dni, ale nie więcej niż dwa razy w tygodniu.