Wszyscy pamiętają z dzieciństwa te zupy z fasolą, potem były puszkowane lub smażone cebule z fasolą. Dzisiaj jest masa przepisy kulinarne z fasolą pierwsze i drugie dania, sałatki i po prostu oryginalne dodatki. Jeśli twoje credo jest "wszystkie twoje własne", wtedy będziemy uprawiać fasolę w twoim ogrodzie. Tym razem poruszyliśmy kwestię uprawy białej fasoli.
Wybierz spośród odmian białej fasoli
Warunki wzrostu będą w przybliżeniu takie same dla większości gatunków fasoli. Na początek wybierzemy odmianę, która naprawdę Ci się podoba. Wszystko zależy od preferencji i rodzaju gotowanej potrawy.
Na przykład duża biała fasola szparagowa "Chali" jest bardzo dobra do gotowania drugiego dania jako przystawki. Nasiona są bardzo duże, a konsystencja dość gęsta, co jest doskonałe do gotowania i dalszego smażenia. Ta odmiana wyróżnia się dużą ilością wapnia i doskonale obniża poziom cukru.
Mała biała fasola "Black Eye" ma charakterystyczny czarny punkt i szybko się gotuje, ma bardzo cienką skórkę. Ważne jest, aby pamiętać, że nawet po wysiewie ta odmiana może zaoszczędzić do 70% użytecznych substancji. Bardzo dobry wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Drobna biała fasola "Navi" to ziarna grochu i doskonale uzupełnia zapotrzebowanie organizmu na błonnik. Ze względu na zwiększoną zawartość żelaza ma korzystny wpływ na układ krwionośny.
Osobliwości rosnącej białej fasoli
Bez względu na wybrany gatunek biała fasola , będziesz musiał spróbować trochę, aby wyhodować dobre zbiory. Spójrzmy więc na listę podstawowych zasad, które będziesz musiał przestrzegać, aby rozwinąć komponenty:
- Zacznijmy od wyboru miejsca lądowania. Nie powinny to być gleby gliniaste. Faktem jest, że nadmierne nasycenie danej kultury będzie śmiertelne. Idealnie są to żyzne i lekkie gleby. Postaraj się wybrać najbardziej odpowiednie warunki dla fasoli i będzie ci wdzięczny: jako cydr, wypełni on glebę azotem, aw następnym sezonie będą doskonałe warunki dla innych upraw.
- Następnie przygotowujemy materiał do sadzenia. Bez żalu odrzucamy wszystkie nasiona z najmniejszą nutą uszkodzeń. Moczyć dobre nasiona w wodzie w nocy. Przez pięć do dziesięciu minut przed sadzeniem ponownie je namoczyć, ale tym razem w roztworze kwasu borowego. Takie podejście pomoże nasionom szybciej przeniknąć, a szkodniki nie będą przerażające.
- Praktycznie wszystkie odmiany białej fasoli rosną bardzo dobrze wzdłuż ogrodzenia lub niewielkiego wsparcia. Wzdłuż tego wsparcia, około 5 cm, przyklejamy nasiona, pomiędzy nasadzeniami około 15 cm.
- Jeśli w Twoim regionie istnieje niebezpieczeństwo mrozów lub ostrych spadków temperatury, musisz pokryć nocny czas lądowania.
- Aby zbiory były zadowalające pod względem obfitości i jakości, należy przestrzegać czterech złotych zasad: poluzowania, pojenia, karmienia i zwalczania szkodników. Nawet po pojawieniu się pierwszych pędów będziesz musiał stopniowo poluzowywać glebę. Upewnij się, że ziemia między nasadzeniami nie pcha, w przeciwnym razie fasola będzie płytka, a zbiory będą rzadkie.
- Około czterech tygodni po polubownych pędach zaczynamy karmić. Do tych celów całkiem odpowiednie są złożone nawozy, korzystnie o zwiększonej zawartości azotu. Dalsze trzy tygodnie i karmimy już do formowania owoców: tym razem wprowadzamy więcej magnezu, fosforu i potasu.
- Biała fasola, chociaż nie lubi podlewania, ale potrzebuje dużo wody. Szczególnie ważne jest, aby podlewać ją w czasie podczas formowania strąków. Upewnij się, że gleba jest stale wilgotna, ale woda nie ma stagnacji.
- Ogólnie rzecz biorąc, ataki szkodników są stosunkowo rzadkie, ale w niektórych regionach nie jest to prawdą. Zwykle to ślimaki. Jest to wynikiem nadmiernego podlewania, przedwczesnego usuwania chwastów i rozluźniania gleby.
Jak widać, nie jest trudno wyhodować dobre zbiory, jeśli zastosujesz się do wszystkich wymienionych reguł.