Jakie pokarmy zawierają magnez?
Pomimo faktu, że magnez jest głównym elementem wewnątrzkomórkowym, nie zawsze upewniamy się, że używamy go w wystarczającej ilości. Każdego dnia dorosły powinien spożywać 500-750 mg.
Dlaczego magnez jest użyteczny?
Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy zawierają magnez, ponieważ to właśnie ta substancja aktywuje enzymy odpowiedzialne za metabolizm węglowodanów, co jest bardzo ważne dla aktywnego życia i dobrej sylwetki. Ponadto magnez bierze udział w syntezie białek - materiału budulcowego dla mięśni.
Ze względu na to, że magnez w ogólności bierze udział w metabolizmie wewnątrzkomórkowym, umożliwia uspokojenie komórek nerwowych, rozluźnienie mięśnia sercowego, a także odgrywa ważną rolę w procesach energetycznych.
Jeśli magnez nie wystarczy ...
Pomimo faktu, że magnez znajduje się w warzywach i innych środkach spożywczych, jego zawartość w organizmie może być niewystarczająca. Niedobór magnezu prowadzi do wielu nieprzyjemnych konsekwencji:
- choroby układu sercowo-naczyniowego;
- ryzyko raka;
- nadciśnienie;
- choroby skóry;
- stres;
- cukrzyca;
- chroniczne zmęczenie;
- choroba psychiczna;
- drgawki;
- kamica nerkowa;
- ryzyko choroby popromiennej.
Niedobór magnezu jest współczesną chorobą związaną ze zmianami w życiu ludzi. Aktywne stosowanie nawozów prowadzi do zmniejszenia ilości magnezu w glebie, przez co zmienia się skład produktów. Ponadto, w diecie każdego człowieka w naszych czasach, pokarm roślinny nie przewodzi od dawna, ustępując miejsca pokarmowi dla zwierząt. A wyrafinowane i przetworzone jedzenie, które jest na każdym stole, jest całkowicie pozbawione magnezu.
Wśród innych przyczyn - zwiększone spożycie produktów, które produkują magnez. To przede wszystkim kawa i alkohol. A jeśli w twojej okolicy jest elektrownia jądrowa, która rozprowadza nawet niewielkie dawki promieniowania, prawie na pewno nie ma magnezu.
Jakie pokarmy zawierają magnez?
Wiedza na temat zawartości magnezu jest ważna dla Twojego zdrowia i dobrego samopoczucia. Każdego dnia musisz uwzględnić w swojej diecie co najmniej 1-2 porcje potraw z takimi składnikami:
- czekolada, kakao;
- rośliny strączkowe, fasola, groch;
- orzechy, pestki dyni;
- ryby i owoce morza;
- chleb z otrębami, odciąć zboża;
- suszone owoce;
- gryka i ryż;
- sery;
- zieloni.
Pełniejszą listę z dodatkowymi danymi można znaleźć w tabeli "Magnez w produktach". Podaje się tam również zawartość tej substancji w składzie różnych rodzajów warzyw, zbóż itp.
Dieta z magnezem
Jeśli zauważysz u siebie choroby, które są sprowokowane brakiem tego elementu lub przeszedłeś analizę i dowiedziałeś się, że w organizmie jest niedobór, musisz podjąć natychmiastowe działania. Wiedząc, co zawiera magnez, możesz zrobić sobie dietę z magnezu. Oto kilka przykładów pożądanej diety:
Opcja pierwsza.
- Śniadanie - kasza ryżowa z suszonymi owocami.
- Obiad - dowolna zupa i sałatka warzywna, kromka chleba z otrębów.
- Snack - szklanka kefiru z otrębami.
- Kolacja - ryba z warzywnym dodatkiem.
Opcja druga.
- Śniadanie - kanapka z serem, garść orzechów, herbata.
- Obiad - sałatka z orzechami i warzywami.
- Bezpieczne , pół szklanki suszonych owoców.
- Kolacja - kałamarnica faszerowana ryżem i warzywami.
Opcja trzecia.
- Śniadanie - kilka kanapek z pastą czekoladową, herbata.
- Obiad - gryka z grzybami, cebulą i marchewką (może być w garnku).
- Snack - para plasterków sera i herbaty.
- Kolacja - puree z grochu z gotowanym kurczakiem.
Już w ciągu 1-2 tygodni tej diety poczujesz się znacznie lepiej. Nawet jeśli już pozbyłeś się niedoboru magnezu, nadal świadomie włączaj dowolne danie z jego udziałem w codziennej diecie. To pomoże ci przestać mierzyć się z takim problemem.