Co ugotować z ciasta drożdżowego bez drożdży?
Nie wiesz, co możesz ugotować z ciasta drożdżowego, bez drożdży i jakie produkty z niego robisz? Skorzystaj z naszych przepisów, a niezwykle apetyczne ciasteczka, promieniujące aromatycznymi aromatami, zachwycą Cię swoim boskim delikatnym smakiem i podniosą na duchu.
Croissanty z ciasta francuskiego bez drożdży
Składniki:
- ciasto francuskie bez cieci - 490 g;
- mąka - 40 g;
- piasek cukrowy - 75 g;
- duże jajo selektywne - 1 szt .;
- każde napełnienie - do smaku;
- cukier puder.
Przygotowanie
Gotowanie rogalików nie jest łatwe, ale bardzo proste. I mogą być zrobione zarówno z nadzieniem, jak i bez, i tak będzie smacznie. Dajemy ciasto do rozmrożenia, rozwałkowujemy trochę na powierzchni mąki i mąkę mielimy i kroimy w wąskie trójkąty o ostrym kącie. Teraz u podstawy każdego z nich wykonujemy nacięcie i przesuniemy rogi nieco w bok. Na tym etapie możesz dodać trochę dżemu, dżemu, śmietany lub innego rodzaju nadzienia. Zwiń produkt rolką, nadając mu kształt rogalika, ułóż na blasze do pieczenia i posmaruj jajko bitą z cukrem. Pozostaje tylko piec produkty w piekarniku w temperaturze 195 stopni przez dwadzieścia minut i przeciągnąć je po ochłodzeniu sproszkowanym cukrem.
Równie łatwo można zrobić bułeczki z ciasta francuskiego bez drożdży. Aby to zrobić, posyp zwinięte ciasto z cukrem, zwiń je bułeczką i pokrój na kawałki, które, jak rogaliki, układa się na blasze do pieczenia, przesmaruje jajkiem i wysyła do pieczenia w piekarniku.
Ciasto francuskie Ciasto francuskie
Składniki:
- ciasto francuskie bez drożdży - 260 g;
- mąka - 40 g;
- piasek cukrowy - 85 g;
- żółtko jaja - 1 sztuka;
- wanilina - szczypta;
- jabłka - 420 g;
- Chłopski krem maślany - 60 g;
- dżem (jabłko lub morela) - 60 g.
Przygotowanie
Ciasto francuskie gotowane jeszcze szybciej i łatwiej. W tym przypadku powiemy Ci, jak upiec produkt z jabłkami, ale możesz użyć innego wypełnienia do swojego gustu i dostępności produktów.
Rozwałkuj rozmrożone ciasto na posypanym mąką stole i połóż go na blasze do pieczenia lub w foremce, a następnie wyślij do zamrażarki. 
Opłucz jabłka zimną wodą, usuń rdzeń i nasiona i pokrój na małe i cienkie plasterki. Chłodzony tłuszcz z ciasta na obwodzie żółtka zmieszany z wanilią. Jednocześnie wycofujemy się z krawędzi około półtora centymetra i robimy małe, nieprzecięte wzdłuż całego obwodu, oddzielając boki od środka, na którym następnie kładziemy jabłka. Wysyłamy produkt do pieczenia w gorącym piekarniku. Trzydzieści minut później gotowe ciasto rozmazuje się z góry stopionym w kuchence mikrofalowej lub na talerzu i miesza z galaretką i pozostawia do wystygnięcia.