Jakiego rodzaju chleba można jeść w przypadku utraty wagi?
Chleb jest jednym z podstawowych artykułów spożywczych. Jednak niektórzy ludzie celowo odmawiają go, kiedy idą na dietę, aby pozbyć się dodatkowych kilogramów. Zdaniem ekspertów nie jest to konieczne. Trzeba tylko wiedzieć, jaki rodzaj chleba można zjeść, gdy traci wagę.
Jaki chleb można uznać za najbardziej przydatny?
Aby przejść na dietę niskokaloryczną, należy zmienić dietę. I to jest nieunikniony stres dla ciała. Będzie potrzebował wsparcia w postaci żywności zawierającej dużą ilość składników odżywczych. Dlatego zanim zaczniesz szukać odpowiedzi na pytanie, jaki rodzaj chleba można zjeść podczas odchudzania, powinieneś dowiedzieć się, które produkty mączne są uważane za najbardziej przydatne.
Rodzaje pieczywa są bardzo różnorodne. Różnice między nimi leżą w zestawie składników i metody przygotowania. Na przykład do produkcji mąki można stosować takie zboża, jak jęczmień, żyto, ryż, owies, pszenica. Najczęściej czarny chleb wykonane z mąki żytniej. I całkiem możliwe jest zaklasyfikowanie go jako przydatnego, ponieważ zawiera wystarczającą ilość witamin i składników mineralnych, błonnika, aminokwasów. Wartość odżywcza tego produktu może być zwiększona ze względu na różne dodatki: suszone owoce, orzechy, przyprawy.
Ale inna powszechna odmiana chleba - biała pszenica - jest smaczna, ale prawie pozbawiona przydatnych elementów. Wykonany jest z oczyszczonej mąki, w której minimalna zawartość substancji biologicznie czynnych. Ale dużo węglowodanów, które mogą być przyczyną nadwagi.
Według ekspertów najbardziej przydatny jest chleb pełnoziarnisty. Sporządzono go nie ze zwykłej mąki i wypiekano z masy ziaren, mielono bezpośrednio ze skorupami, wstępnie kiełkowano. Wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe są w nim przechowywane. I często dodaje się płatki owsiane, nasiona lnu, orzechy rodzynki, co czyni go bardziej wartościowym.
Jaki chleb powinienem jeść przy zrzucaniu wagi?
Kiedy dieta na odchudzanie powinna brać pod uwagę nie tylko użyteczność produktów, ale przede wszystkim ich kaloryczność. To samo dotyczy produktów piekarniczych. Ci, którzy nie wiedzą, który chleb jest dobry dla utraty wagi, koniecznie musicie przestudiować jego skład, zwracając uwagę na ilość kcal / 100 g. Należy zauważyć, że zarówno pszenica, jak i chleb żytni nie są niskokaloryczne. Dlatego należy całkowicie wykluczyć biały chleb i nie można spożywać nie więcej niż trzy kawałki czarnego mięsa dziennie.
Ale nadal lepiej jest wybrać chleb pełnoziarnisty, z którego korzyści zostały wspomniane powyżej. Lub preferuj przaśny chleb z mąki razowej, którego wartość odżywcza wynosi tylko 230 kcal / 100 g. Ale te odmiany również nie powinny być nadużywane. Ponadto chleb musi być odpowiednio łączony z innymi produktami. Na przykład przy żywieniu dietetycznym będzie doskonałym dodatkiem do zup, produktów mlecznych i warzyw. Ale z mięsem lepiej go nie używać.
Czy można schudnąć, jeśli nie jesz chleba?
Wiele osób z nadwagą interesuje się nie tylko tym, jaki rodzaj chleba można zjeść podczas odchudzania. Często pytają, czy w ogóle można odmówić pieczywa tym, którzy chcą schudnąć. Dietetycy radzą, aby nie wykluczać całkowicie chleba ze swojej diety, ponieważ w tym przypadku może stać się niezrównoważony - pozbawiony wielu niezbędnych substancji. Ponadto, jeśli wyłączymy tylko produkty piekarnicze i jemy w inny sposób, jak zwykle, jest mało prawdopodobne, aby dały jakiekolwiek rezultaty. Schudnij, jeśli nie jesz chleba, oczywiście, że możesz. Ale w tym przypadku cała dieta musi być starannie przemyślana, aby zrekompensować brak tych składników odżywczych, które są zawarte w chlebie.