Kasza manna dla wielu wydaje się dziecinnym daniem, ale dorośli też ją uwielbiają, dodając różne sosy, jagody, owoce itd. Jednocześnie warto sprawdzić, czy kaszka jest dobra dla dorosłych, czy też takie danie może tylko przynieść szkodę?
Chciałbym powiedzieć, że w przyrodzie nie ma takich kasz, jak mandżi i produkują je przez zmielenie bielma ziaren pszenicy.
Skład zbóż zawiera wiele składników odżywczych, na przykład jest ich wiele potas - Minerał, który jest ważny dla prawidłowego układu sercowo-naczyniowego. Owsianka jest przydatna dla osób prowadzących aktywny tryb życia, ponieważ zapewnia organizmowi niezbędną energię. W semolinie jest mało błonnika, ale dużo węglowodanów, więc często jest ono zawarte w menu szpitalnym. Kasza manna jest przydatna w jelitach u dorosłych, ponieważ nie powoduje dodatkowego stresu w układzie trawiennym, co jest ważne dla osób osłabionych. Dodatkowo jedna płytka takiego talerza pozwala czuć nasycenie przez długi czas. Kolejną zaletą takiej owsianki jest to, że łatwiej znosić stresujące sytuacje i walczyć z depresją.
Skład zbóż jest dużo glutenu, który wielu ludzi ma alergię. W dużych ilościach ta substancja wywołuje rozwój takiej choroby jak celiakia , w którym substancje użytkowe zaczynają słabo się wchłaniać w organizmie. Szkodliwość semoliny dla dorosłych wynika z zawartości fityny, która usuwa wapń z organizmu. Nie możemy powiedzieć o wysokiej zawartości kalorii, więc jest 330 kcal na 100 g. Jeśli w dużych ilościach występuje semolina, można znacznie przybrać na wadze. Dlatego informacja, że kasza seminałowa nadaje się do diety, jest nieprawdziwa. Jeśli lubisz kaszą manna, zjedz ją tylko na śniadanie i kontroluj wielkość porcji.