Co jest przydatne w soku brzozowym?
Sok brzozowy powinien być zbierany tylko w czystych lasach i gajach, z dala od roślin i dróg, ponieważ brzoza bardzo szybko absorbuje różne szkodliwe substancje. Zbierz sok zaczyna się po topniejącym śniegu, gdy pierwsze pąki zaczynają pęcznieć i kończyć, gdy liście całkowicie rozpuszczają się na drzewie. Do zbierania "brzozowych łez" najlepiej nadają się drzewa o bujnej koronie i średnicy pnia 20 cm lub więcej. Na wysokości 25 cm od ziemi w koronie drzewa powstaje płytka dziura, do której przymocowana jest rynna, przez którą sok wpływa do wybranego pojemnika. Sok brzozowy zawarty jest w warstwie pomiędzy korą a drewnem, dlatego nie ma potrzeby wykonywania dużej i głębokiej dziury. Najaktywniej jest przyznawany od 12 dni do 18 godzin. Po zebraniu soku dziura musi być pokryta woskiem, mchem lub korkiem, co uchroni drzewo przed wpadnięciem w jego pień niszczących bakterii. Sok brzozowy przechowuje się w lodówce przez około 2 dni.
Jaki jest pożyteczny sok brzozowy dla ciała?
Sok z brzozy jest bardzo przydatny dla organizmu. Picie szklanki tego napoju codziennie przez trzy tygodnie może pomóc organizmowi przezwyciężyć wiosenne osłabienie, dezorientację, niedobór witamin, depresję i zmęczenie. Sok brzozowy zawiera garbniki, kwasy organiczne, minerały, fruktoza glukoza, fitoncydy, a także potas, wapń i żelazo.
Przydatne substancje w soku brzozowym poprawiają odporność organizmu, pomagają zwalczać choroby zakaźne, nieżytowe i alergiczne, mają działanie moczopędne i przeciw robakom. Sok brzozowy może nawet natłuścić skórę trądzikiem i egzemą, dzięki czemu można nawilżyć i oczyścić suchą skórę.
Co jeszcze jest przydatnym brzozowym sokiem i jak go wypić?
Ten napój pomaga rozbić kamienie nerkowe i pęcherz moczowy, poprawia procesy metaboliczne i oczyszcza krew. Będzie to szczególnie korzystne w przypadku chorób wątroby, choroby wrzodowej żołądka, pęcherzyka żółciowego, chorób dwunastnicy i niedostatecznej kwasowości. Wskazane jest picie w reumatyzmie, zapaleniu korzeni, zapaleniu oskrzeli, zapaleniu stawów, bólach głowy, szkorbutach, gruźlicy, a także w chorobach wenerycznych. Najbardziej przydatny jest świeży sok. Możesz go wypić 1 szklankę 3-4 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem lub możesz go zastąpić zwykłą wodą pitną. Dość często herbatę, kawę przygotowuje się na sok brzozowy, a na jej bazie robione są kissels i kompoty.
Co jest przydatne w soku brzozowym podczas ciąży?
Sok brzozowy pomoże ciężarnej poradzić sobie z ciężką postacią zatrucia, poprawić jej stan z problemami z nadciśnieniem i niedociśnieniem, normalizując ciśnienie krwi. Ze względu na działanie moczopędne uwolni ciężarną kobietę od niechcianego obrzęku. Po porodzie ten sok stymuluje laktację i przyspiesza utratę wagi.
Ale zanim wypijesz ten napój, musisz upewnić się, że nie ma reakcji alergicznej na pyłek brzozy. W okresie karmienia piersią należy go wstrzyknąć racja bardzo ostrożnie, obserwując stan dziecka. Należy również pamiętać, że sok ten zawiera dość dużą ilość glukozy, więc nie należy go nadużywać w czasie ciąży.
Co jest przydatne w sokach brzozowych do odchudzania?
Ze względu na działanie moczopędne i przeczyszczające, z sokiem brzozowym można schudnąć. Usuwa nadmiar płynu z organizmu, nie uszkadzając nerek i dróg moczowych. Pobudzając pracę nerek i wątroby, sok ten usuwa toksyny z organizmu, łagodnie walczy z zaparciami i oczyszcza jelita. Picie to nie tylko dla utraty wagi, ale także jako profilaktyki otyłości.