Burak ma wiele przydatnych właściwości, które pomagają sobie poradzić nadwaga . Na podstawie korzenia może być wiele różnych potraw, w tym sałatki.

Przepisy na sałatkę z buraków

Opcja Lean

Składniki:

  • buraki - 2 szt .;
  • szalotki - 1 sztuka;
  • sałatka - 4 liście;
  • oliwa z oliwek - 2,5 łyżki. łyżki;
  • zgryz balsamiczny - 3 łyżki. łyżki;
  • miód - 1,5 łyżeczki;
  • sok z cytryny - 2,5 łyżki. łyżki;
  • sól, migdał, mięta.

Gotowanie

Warzywa należy pokroić na małe kostki i zalać dressingiem, który należy przygotować, łącząc pozostałe składniki. Aby urozmaicić sałatkę z buraków na czczo w celu zmniejszenia masy ciała, do receptury można dodać suchą żurawinę, dziki ryż lub rodzynki.

Sałatka "Trzepaczka"

Składniki:

  • buraki - 1 szt .;
  • marchewka - 2 szt .;
  • kapusta - 1 głowa;
  • sól, sok z cytryny, oliwa z oliwek.

Gotowanie

Kapustę należy pokroić i posypać niewielką ilością soli, pogniecioną, aby sok zaczął się wyróżniać. Zmiel marchewki i buraki na dużej tarce i dodaj do kapusty. Sałatka jest wypełniona sokiem z cytryny i masłem. Podobne sałatki z burakiem do odchudzania topią się po oczyszczeniu jelit z toksyn i toksyn.

Pikantna sałatka

Składniki:

  • buraki - 150 g;
  • marchewki - 120 g;
  • czarna rzodkiew - 30 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • olej z dyni - 1 łyżka. łyżka;
  • zieloni.

Gotowanie

Warzywa muszą mielić się na dużej tarce, wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem i zieleniną. Konieczne jest napełnienie sałatki olejem z dyni.

Sałatka z buraków cukrowych

Składniki:

  • buraki - 1 szt .;
  • marchewki - 2 szt .;
  • receptury sałatek z buraków
  • cebula - 1 sztuka;
  • zielone jabłka - 2 szt .;
  • suszone śliwki - 0,5 łyżki stołowej;
  • suszone morele - 0,5 st .;
  • sok z cytryny, oliwa z oliwek.

Gotowanie

Warzywa i jabłka należy pokroić w paski. Suszone owoce należy umyć w wodzie, i suszone śliwki również polewamy przez chwilę, aby się wylać. Następnie zmiel je, dodaj do innych składników i napełnij sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.