Fitness Prawidłowe odżywianie

Co to jest pożyteczne buraki z czosnkiem?

Łatwa do przygotowania i bardzo smaczna sałatka z buraków i czosnku jest bardzo popularna wśród wielu osób. Zaleca się jeść zimą i wiosną, gdy prawdopodobieństwo wystąpienia niedoboru witaminy staje się znacznie wyższe.

Co jest przydatne w przypadku buraków z czosnkiem?

Aby ocenić korzyści buraków z czosnkiem, zobaczmy, jakie substancje znajdują się w każdym z tych produktów. Buraki są użyteczne, ponieważ zawierają dużą ilość:

  1. Celuloza . Pomaga oczyścić jelita, poprawia perystaltykę, pomaga pozbyć się zaparć.
  2. Betaina - substancja, która zwiększa ciśnienie krwi, reguluje metabolizm tłuszczów, co zapobiega infiltracji tkanki wątroby. Ważne jest, aby pamiętać, że podczas obróbki cieplnej betaina nie jest niszczona, więc gotowane buraki są nie mniej przydatne niż surowe.
  3. Magnez, kwas foliowy i jod , które zmniejszają prawdopodobieństwo rozwoju miażdżyca , ustalić funkcję krwi, mieć pozytywny wpływ na stan tarczycy.

Czosnek korzystnie wpływa na organizm dzięki wysokiej zawartości:

  1. Witaminy C, PP, grupa B. Wszystkie te substancje są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania narządów i układów.
  2. Allicyna , która ma działanie antybakteryjne, które pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
  3. Magnez, potas, sód i fosfor - pozytywnie wpływając na stan mięśnia sercowego i włókien nerwowych.
  4. Olejek eteryczny pomaga szybko pozbyć się objawów przeziębienia, ma również działanie antybakteryjne i zabija patogeny.

Oczywiście, te dwa produkty zawierają inne substancje i pierwiastki, i możesz mówić o tym, jak gotowane lub świeże buraki z czosnkiem są przydatne przez bardzo długi czas, ale już wymienione są wystarczające, aby upewnić się, że musisz podać danie w swojej diecie.

Przygotowując sałatkę, należy pamiętać, że korzyści z buraków z czosnkiem i majonezem będą nieco niższe, ponieważ sos jest bardzo bogaty w kalorie, zawiera dużo tłuszczu, więc nadal zaleca się przyprawić sałatkę kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, smak potrawy nie pogorszy się.

Przeciwwskazania

Oczywiście buraki z czosnkiem przynoszą zarówno korzyści, jak i szkody indeks glikemiczny Warzywa korzeniowe są dość wysokie, więc nie polecają tego osobom cierpiącym na cukrzycę.

Osoby z alergiami, osoby z biegunką i zapaleniem błony śluzowej żołądka nie są do tego zalecane - w przypadku tych chorób stan zdrowia może gwałtownie się pogarszać.