Fitness Prawidłowe odżywianie

Co to jest pożyteczna biała rzodkiewka?

Dobrze znamy okrągłą czarną rzodkiew, która od dawna jest używana jako lek na przeziębienia, ale jej inne typy zyskują coraz większą popularność: zieloną i białą. A te ostatnie, jak mówią dietetycy, mogą być stosowane w żywieniu nawet przez osoby cierpiące na zapalenie żołądka. O tym, co biała rzodkiewka przydaje się dla organizmu i będzie omawiana.

Skład chemiczny

Rzodkiewka - prawdziwie przechowalnia składników odżywczych, które zapewniają nieocenione korzyści dla organizmu:

  • Ta kultura warzywna jest bogata w kwas askorbinowy, który czyni z niej silny przeciwutleniacz, tonik i lek przeciwwirusowy do leczenia i zapobiegania przeziębieniom i innym chorobom zakaźnym;
  • puryn i olejków eterycznych zwiększają działanie moczopędne jego stosowania;
  • jest bogaty w żelazo i jod, co czyni go nieodzownym w leczeniu chorób tarczycy, a także w niedokrwistości;
  • Witaminy z grupy B i aminokwasy obecne w korzeniu, normalizują aktywność wszystkich układów organizmu.

Co jest bardziej przydatne rzodkiewki - czarny, biały lub zielony?

Na szczęście każdy z nich ma ogromną zaletę, a każdy z nich charakteryzuje się oryginalnym składem i możliwościami dla nas wszystkich. Tak więc czarna rzodkiewka, która ma swoją unikalną kompozycję, ma niezwykłe właściwości lecznicze, ale daleko jej do zjedzenia: jest przeciwwskazana dla tych, którzy cierpią zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości , wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy. Mniejsza jest zielona rzodkiewka, która jest dobra w sałatkach i nie będzie częstym gościem na talerzach tych ludzi. Czy biała rzodkiewka jest przydatna, spróbujmy to rozgryźć.

Korzyści z białej rzodkwi

Biała kultura pojawiła się na naszym stole nie tak dawno temu: zaczęli ją hodować w Japonii, gdzie hodowali słodką rzodkiewkę. Różni się od zieleni i czerni:

  1. Jest w nim mniej fitoncydów, co nadaje mu ostrość, dzięki czemu jego smak jest bardziej miękki i miękki.
  2. Zawiera więcej aminokwasów stymulujących mózg.
  3. Aby zrozumieć, jak użyta jest biała rzodkiewka daikon Wystarczy powiedzieć, że sałatki, przystawki mogą być również używane przez tych, którzy są czarne i zielone warzywa korzeniowe, które mogą powodować odbijanie, zgaga, zaostrzenie chorób żołądka; podczas gdy jest zalecany do diety.
  4. Daikon niskokaloryczny stosowany do przygotowywania diet na odchudzanie: dania przygotowywane z białej rzodkwi i stosowane jako aktywne leki spalające tłuszcz.

Jeśli konieczne jest uwolnienie ciała od odchodów kałowych i płytek cholesterolu, należy jeść daikon: to jest korzyść z białej rzodkwi, która jest nie tylko smaczna, ale także bezpieczna dla zdrowia.