Istnieje kilka odmian ciałek krwi, najbardziej popularne i dobrze znane, są to krwinki czerwone. Słyszeliśmy o nich dobrze, ponieważ praca tych komórek determinuje nasycenie każdej komórki w ciele tlenem. Erytrocyty zawierają świeży tlen z płuc, w tym celu mają specjalne urządzenie - hemoglobinę.

Hemoglobina to złożone białko, które zawiera żelazo . Wynika to z jego zawartości we krwi i zależy od tego, w jaki sposób krwinki czerwone nasycą nas O2. Jeśli hemoglobina jest niska, tlen jest niski. Mózg cierpi przede wszystkim na zawroty głowy, zmęczenie, szum w uszach.

Wszystko to są pierwsze "dzwonki", że nadszedł czas, abyś zapytał o to, które produkty zwiększają hemoglobinę.

Niedokrwistość z niedoboru żelaza i niska hemoglobina

Niedokrwistość jest diagnozą, niska hemoglobina jest tylko prekursorem niedokrwistości. Kiedy niedokrwistość z niedoboru żelaza, lekarze przepisują suplementy żelaza, a lista, które produkty mogą zwiększyć stężenie hemoglobiny, będzie jedynie dodatkiem do leczenia.

Ale niska hemoglobina jest łatwa do "wyleczenia" prawidłowej diety. Na szczęście produkty zawierające żelazo są tak bardzo, że cała dieta może stanowić listę tego, co żywność zwiększa hemoglobiny.

Norma hemoglobiny dla dorosłej kobiety wynosi 120-150 g / l.

Obniżona stawka może wystąpić z powodu ciężkich miesiączek, niedoboru witamin, jak również ciąży i laktacji.

Zacznijmy od produktów pochodzenia zwierzęcego:

  • wątroba, nerki, język, serce - zwłaszcza produkty uboczne z wołowiny i cielęciny;
  • owoce morza, kawior, ryby;
  • żółtka jaj;
  • jaja przepiórcze;
  • masło
  • Produkty roślinne:
  • gryka, soczewica, ciecierzyca, groch, żyto;
  • fasola;
  • pomidory, buraki, dynia, musztarda, cebula, pokrzywy, mniszek lekarski, pietruszka ;
  • jabłka, granaty, śliwki, morele, gruszki, brzoskwinie, persimmon, kiwi;
  • czarne porzeczki, żurawina, truskawki, truskawki, maliny, winogrona, arbuzy;
  • róża psa;
  • świeże soki - pomidor, marchew, buraki, granat.

Ponadto, każdy staruszek, zapytany, jakie pokarmy jeść, aby zwiększyć stężenie hemoglobiny, odpowiedzieć - suche czerwone wino. Na przykład Włosi "profilaktycznie" codziennie dają swoim dzieciom łyżkę wina.

Absorpcja żelaza

Patrzymy na ilość żelaza w konkretnym produkcie, nie myśląc, że po prostu nie da się go strawić. Przede wszystkim niedokrwistość z niedoboru żelaza lub po prostu obniżona hemoglobina może powstać z powodu problemów żołądkowych, kiedy żelazo po prostu nie jest wchłaniane przez jego ściany. Dlatego bardzo ważne jest, aby w przypadku złych testów skonsultować się przynajmniej z terapeutą.

Ale to nie wszystko. Okazuje się, że nasze ciało pochłania tylko 10% żelaza ze wszystkich zjedzonych. Żelazo najlepiej się wchłania z cielęciny (języka, wątroby, serca) - i wynosi 22%. Mięso wołowe, królicze i indycze są również nieco niższe, z ryb wchłaniamy 11% żelaza, a z produktów roślinnych (jagody, granaty, dynia) jeszcze mniej.

Istnieją również produkty, które promują i zakłócają przyswajanie żelaza.

Przede wszystkim witamina C jest "pomocnikiem" żelaza, zaleca się łączenie produktów z zawartością żelaza i kwasu askorbinowego. Ale musisz powstrzymać się od wapnia, ponieważ przeszkadzają w wchłanianiu się przez żelazo.

Żelazo i ciąża

Bardzo często kobiety doświadczają niedoboru żelaza podczas ciąży. Wyjaśnia to fakt, że przebudowane dziecko i całe ciało wyciąga żelazo z zajezdni, która do czasu zajścia w ciążę może być niepełna. Dziecko rodzi się z ultra wysoką częstotliwością jakie produkty mogą zwiększyć stężenie hemoglobiny hemoglobina - prawie 200 g / l, a wszystko to zabrał ze swojego stada.

W czasie ciąży i po urodzeniu dziecka należy zbadać, które produkty zwiększają hemoglobinę, w przeciwnym razie zacznie wypadanie włosów "typowe" dla niedoświadczonych matek, łamliwe paznokcie, suchość skóry i zmęczenie.

W rzeczywistości lista produktów nie jest inna, ale być może lekarz przepisze ci i przygotuje żelazo. Lub ten przepis:

  • zmielić szklankę gryki i szklankę orzechów włoskich w młynku do kawy i wymieszać z miodem, 3 razy dziennie na łyżeczkę.