Ten pierwiastek śladowy jest po prostu niezbędny do sprawnego funkcjonowania wielu układów organizmu, na przykład układu odpornościowego i sercowo-naczyniowego, więc jeśli chcesz być zdrowy, musisz wiedzieć, gdzie jest dużo selenu i dodać te pokarmy do swojej diety.
Większość tego pierwiastka zawiera produkty takie jak kukurydza, mąka razowa, odciąć , grzyby i porośnięte ziarna pszenicy, powinny być włączone do twojej diety. Również miłośnicy owoców morza stale uzupełniają ilość tej substancji w swoich ciałach, ugotowane ryby morskie, krewetki, małże, kalmary i kraby to także dania, które zawierają najwięcej selenu. Lista produktów bogatych w mikroelementy nerek wołowych, serca, wątroby i żółtek jaj kurzych zamyka się, zawartość substancji w nich zawarta będzie nieco niższa niż w tych samych otworkach, ale wciąż nie można nazwać jej ilości absolutnie nieistotnej. Uważają, że obróbka cieplna zmniejsza ilość selenu o dwa do trzech razy, oczywiście, jedzenie surowego mięsa nie jest konieczne, ale jeśli pilnie potrzebujesz zwiększyć poziom pierwiastka śladowego w organizmie, lepiej wybrać te produkty, które nie wymagają wystawienia ich na działanie wysokich temperatur, na przykład otręby.
Ponieważ ten pierwiastek śladowy występuje nie tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinach uprawnych, ale także w ziołach, warto wspomnieć, które rośliny zawierają selen. Pokrzywa może pomóc wypełnić niedobór. głóg , szkarłat, eukaliptus, rumianek, mięta pieprzowa, wywary są wykonane z wymienionych ziół, które są przyjmowane doustnie. Najprostszym sposobem przygotowania wywaru mięty lub rumianku, do tego trzeba wziąć torbę filtracyjną z suszoną trawą, wlać 200 ml wrzącej wody i pozwolić jej parzyć przez 15 minut, po czym można pić gotową kompozycję, po prostu nie należy zażywać więcej niż 1 porcję takiej herbaty dziennie .