Co możesz zrobić z głogu?
Owoce głóg niezwykle przydatne, i co można z niego ugotować, przeczytaj poniżej.
Jak ugotować dżem z głogu?
Składniki:
- cukier granulowany - 1 szklanka;
- głóg - 2 szklanki.
Przygotowanie
Owoce głogu są moje, drenażu i wyjąć kości. Zasypiamy głóg cukrem, gotujmy przez około pół godziny. Następnie kładziemy pojemnik na małym ogniu i często mieszając, czekamy, aż jagody zaczną sok i pozwolą mu się gotować. Następnie gotuj przez 5 minut, następnie wyjmij z talerza, przykryj i pozostaw do zaparzenia. Godziny po 8 znowu doprowadzają do wrzenia i gotują przez 5 minut, a następnie przez 8 godzin odstawiamy. Powtórz procedurę ponownie, po czym dżem rozsypuje się na czyste słoiki na parze i uszczelnia.
Jak gotować kompot z głogu na zimę?
Składniki:
- cukier - 300 g;
- woda oczyszczona - 3 litry;
- owoc głogu - 200 g.
Przygotowanie
Owoce głogu, czyste od łodyg i rozprowadzać na brzegach. Napełnij głóg czystą wrzącą wodą, po 15 minutach odcedzamy, cukier i gotujemy syrop. Gdy się zagotuje, napełniamy je jagodami i od razu korujemy.
Jak gotować w domu nalewkę z głogu na wódce?
Składniki:
- suszony owoc głogu - 150 g;
- wódka - 1 litr.
Przygotowanie
Suszone owoce głogu starannie sortowane, mielone i wlewać wódkę. Przechowujemy 20 dni w chłodnym ciemnym miejscu. Następnie uzyskaną nalewkę filtruje się. Powstały żółtawo-czerwony płyn jest leczniczą nalewką.
Sok z głogu ogrodowego
Ten przepis powie Ci, co można przygotować z głogu ogrodowego.
Składniki:
- głóg - 1 kg;
- woda oczyszczona - 1 litr;
- cukier granulowany - 120 g.
Przygotowanie
Rozgryzamy jagody głogu, połóż je w rondlu, zalej wodą, aby jagody były tylko pokryte i gotować przez około godzinę. Następnie przecieramy je przez sito, zalewamy wodą i zalewamy cukrem. Cóż, wszystko to jest zmieszane i zagotujmy się, a potem wylewamy czyste pojemniki i pokrywamy je.
Jak ugotować dżem z głogu?
Składniki:
- owoc głogu - 1 kg;
- woda oczyszczona - 400 ml;
- kwas cytrynowy - szczypta;
- cukier granulowany - 800 g.
Przygotowanie
Złóż głóg w garnku i gotuj do miękkości, a następnie napełnij wodą. Następnie pocieramy jagody przez sito. Otrzymany puree miesza się z bulionem, zalewamy cukrem i gotujemy, mieszając, aż do pożądanej gęstości. Następnie wlać kwas cytrynowy, rozłożyć dżem na przygotowanych słoikach i korku.