Olej z orzecha włoskiego - korzystne właściwości
Olej uzyskany z owoców orzecha jest przygotowywany przez prasowanie. Proces wytwarzania tego oleju jest dość długi, ponieważ owoce muszą dojrzeć w ciągu 4 miesięcy po wyrwaniu z drzewa. Olej orzechowy ma niezaprzeczalne korzystne właściwości ze względu na wysoką zawartość witamin, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy. Olej z orzecha włoskiego jest szeroko stosowany w kosmetyce, w gotowaniu, a także do gojenia i wzmacniania efektu terapeutycznego w niektórych chorobach.
Dlaczego olej z orzechów jest tak przydatny?
Uzdrawiające właściwości oleju orzechowego wynikają z obecności w nim:
1. Witaminy.
- Witamina A utrzymuje skórę nawilżoną i elastyczną. Skóra sucha i wrażliwa mówi o braku tej witaminy.
- Witamina C odpowiada za utrzymanie elastyczności skóry, stymulując powstawanie kolagenu.
- Witamina E chroni skórę przed przedwczesnym starzeniem się pod wpływem promieniowania ultrafioletowego.
- Witaminy z grupy B przyspieszają regenerację skóry.
- Witamina K ma działanie przeciwzapalne.
- Witamina PP jest również odpowiedzialna za zdrowy kolor i nawilżenie skóry.
2. Ogromne zalety olejku z orzechów włoskich wynikają również z dużej zawartości kwasów tłuszczowych. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe lub witamina F są niezbędne dla organizmu człowieka, ponieważ nie można ich syntetyzować w środku, ale muszą być dostarczane z pożywieniem. Olej z orzechów włoskich jest uznanym liderem wśród roślin w zawartości takich kwasów. Regulacja metabolizmu i ochrona układu sercowo-naczyniowego są głównymi funkcjami wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
3. Aby zrozumieć, jak jeszcze olej orzechowy jest przydatny, warto wspomnieć o mikro i makro elementach. Wapń, fosfor, magnez, żelazo, jod, kobalt, miedź i cynk znajdują się w oleju orzechowym. Substancje te są niezbędne dla ludzkiego organizmu w celu:
- normalny metabolizm wody i soli;
- utrzymywanie struktury komórkowej;
- tworzenie się krwi i koagulacja;
- równowaga kwasowo-zasadowa;
- skurcze mięśni;
- przewodzenie włókien nerwowych.
Olej orzechowy ma niezastąpione właściwości dla osób, które nie jedzą mięsa i ryb. Wegetarianie i ludzie na czczo powinni uważnie obserwować swoją dietę, ponieważ tracą główne źródło białka i kwasów tłuszczowych. Używanie orzechów i ich olejów do gotowania pomoże zrównoważyć ilość potrzebnych składników odżywczych. Sałatki, desery i wypieki zyskują niepowtarzalny smak przy dodawaniu olejków orzechowych.
Olej z orzechów włoskich zapewnia nieocenione korzyści osobom cierpiącym na nadwagę, ponieważ pobudza i normalizuje metabolizm. Ponadto olej z orzecha włoskiego jest uważany za potężny afrodyzjak, który jest przydatny w różnych sytuacjach życia seksualnego, zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Dieta terapeutyczna dla osób ze zdiagnozowanym nadciśnieniem, cukrzycą, zapaleniem wątroby i nadczynnością tarczycy obejmuje także spożywanie oleju z orzechów włoskich. 
Olej z orzecha włoskiego ma własne przeciwwskazania. Osoby z wrzodem trawiennym w ostrym stadium lub zapalenie żołądka o niskiej kwasowości nie powinny jeść oleju.
Wzmocnij działanie kosmetykówOlej z orzecha włoskiego jest aktywnie wykorzystywany w kosmetologii. Jest szczególnie skuteczny dla tych, którzy lubią się opalać. Zastosuj masło orzechowe przed i po opalaniu, aby zapobiec oparzeniom i zachować piękną opaleniznę przez dłuższy czas. Dodanie oleju do ulubionych kremów do pielęgnacji skóry może poprawić ich działanie.