Orzech - korzyści i szkody
Kwestia korzyści i szkód dla orzechów włoskich niezmiennie pojawia się u każdej osoby, która przestrzega zasad zdrowego żywienia. W końcu dietetycy konsekwentnie zalecają ten produkt jako źródło białka roślinnego i cennych kwasów tłuszczowych. Ale jednocześnie eksperci ostrzegają o obecności przeciwwskazań do nadużywania tego orzecha. Dzienna stawka wynosi 5-6 jąder, lekarze nie radzą jej przekraczać, aby nie zaszkodzić własnemu ciału. Jaki jest powód tej zasady i dlaczego należy ją obserwować, można dowiedzieć się, czy bliżej przyjrzeć się właściwościom wspaniałego owocu.
Korzyści z orzecha dla ciała
W jąderach tej rośliny zawiera ogromną ilość cennych substancji, zwłaszcza wśród nich jest przydział witamin: C, E, K, A, PP, niezastąpiony aminokwasy , oleje roślinne, związki garbnikowe, sole żelaza, kobalt, kumaryna, kumaryny i steroidy. Ponadto orzechy zawierają dużo białka, białka - 15%, błonnika - 6-7%. Mają dość kalorii - aż 650 kcal na 100 gramów, więc nie zaleca się spożywania więcej niż 5-6 dziennie, aby nie wywoływać otyłości i problemów trawiennych. Jeśli jednak nie przekroczysz przepisanej dawki, orzechy włoskie mogą przynieść znaczące korzyści. Co więcej, korzystny wpływ tego produktu wpływa na wszystkie układy organizmu.
Jakie mogą być zalety orzechów włoskich:
- wzmocnić pamięć, pobudzić aktywność intelektualną;
- pobudzają procesy w mózgu, poprawiają przepływ krwi;
- optymalizować procesy metaboliczne;
- poprawić przewód pokarmowy, zwolnić zaparcia;
- poprawiają stan skóry i włosów;
- stosowany jako środek zapobiegający chorobom sercowo-naczyniowym;
- pomóc w normalizacji stanu organizmu, kiedy nadciśnienie i miażdżyca;
- normalizować poziom cholesterolu w komórkach;
- zmniejszyć ryzyko onkologii;
- pozytywnie wpływać na funkcje seksualne.
W medycynie ludowej stosuje się nie tylko ziarna, ale również liście orzecha włoskiego. Napar z nich ma działanie tonizujące, przeciwdziąsniowe, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Z powodzeniem leczą również trudne rany gojące.
Jeśli chodzi o szkodę, orzechy włoskie mogą powodować podrażnienie błon śluzowych jamy ustnej, alergie, zaostrzenie zapalenia okrężnicy lub egzemy.
Korzyści i szkody dla orzechów włoskich dla kobiet
Piękne panie orzechowe są niezwykle pokazane. Pomaga poradzić sobie z różnymi "żeńskimi" dolegliwościami, w szczególności z bólami menstruacyjnymi, naruszeniem cyklu. Orzech może być stosowany jako środek zapobiegający rakowi piersi i niepłodności. Ponadto, dzięki antyutleniaczom, produkt jest w stanie spowolnić proces starzenia i zwiększyć napięcie w ciele, dosłownie powracając do młodości. Jego regularne stosowanie ma bardzo pozytywny wpływ na wygląd.
Osobno należy powiedzieć o korzyściach i szkodliwości orzechów włoskich w czasie ciąży. Ponieważ produkt zawiera dużo witaminy B6, zmniejsza ryzyko rozwoju patologii u płodu i łagodzi objawy toksyczności. Należy jednak używać orzecha w sposób umiarkowany, po upewnieniu się, że nie jest uczulający. Wcześniej warto skonsultować się z lekarzem.
Korzyści i szkody prażonych orzechów włoskich
Istnieje również wiele kontrowersji dotyczących zalet prażonych orzechów włoskich. Warto zauważyć, że podczas obróbki cieplnej produkt traci niektóre cenne substancje, a jeśli smażenie jest intensywne, niebezpieczne rany rakotwórcze mogą tworzyć się w rdzeniach, zwiększając ryzyko raka i negując efekt odmłodzenia surowego produktu. Surowe orzechy lepiej uprażone na blasze do pieczenia w piekarniku, unikając pieczenia.
