Witamina PP, znana również jako witamina B3 lub kwas nikotynowy, jest niezbędnym elementem, który należy spożywać z pokarmem, aby utrzymać nasze zdrowie psychiczne i fizyczne. Łatwo jest znaleźć tę substancję: w których produktach jest dużo witamin z grupy B, na pewno jest w nim PP.
Jego funkcja jest niesłychanie ważna dla naszego organizmu: PP jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, przyczynia się do piękna i zdrowia skóry, jest ważny dla przewodu żołądkowo-jelitowego. Największa liczba znajduje się w następujących grupach produktów:
- Mięso, drób, ryby. Do tej grupy należą nie tylko wołowina i baranina, ale także mięso indycze, kurczak i wiele rodzajów ryb (zwłaszcza tuńczyk, który jest na ogół bardzo bogaty w substancje zdrowe).
- Podroby. Rekordowa ilość witaminy PP w pokarmach tego rodzaju zawiera nerki i wątrobę. Jeśli przynajmniej raz w tygodniu dodasz je do swojej diety, zauważysz, jak poprawia się twoje samopoczucie.
- Pokarm białkowy pochodzenia roślinnego. Pierwiastki śladowe i witaminy w produktach tej grupy są bardzo zróżnicowane, a PP również cieszy się dużą liczbą. To jest bardzo w fasoli, fasoli, grochu, soczewicy, soi i grzybach.
- Zboża to produkty, w których witamina PP występuje w wystarczających ilościach. Przede wszystkim - produkt, witaminy i minerały, w których całość szaleje: wykiełkowane ziarna pszenicy. Ten unikalny produkt oprócz wszystkich innych zalet jest doskonałym żywym źródłem witaminy PP. Jednakże, jeśli po prostu jesz grykę, płatki owsiane, jęczmień, proso i inne rodzaje zbóż, uzupełnisz również zapas kwasu nikotynowego w swoim ciele.
Żywność zawierająca witaminę PP nie jest egzotyczna ani zbyt droga, więc każda osoba może sobie pozwolić na uzupełnienie dziennego spożycia pokarmem. Jeśli jednak chcesz wziąć go w postaci suplementów - spróbuj drożdży piwnych bogatych we wszystkie witaminy z grupy B.