Witamina B12, zwana także cyjanokobalaminą, została po raz pierwszy wyizolowana w czystej postaci w 1848 roku. W naturze producenci tej substancji są bakteriami. Z reguły przy normalnej diecie organizm ludzki otrzymuje wystarczającą ilość tej witaminy. Jednak w niektórych chorobach i w wieku dorosłym zdolność do wchłaniania go z pokarmu jest znacznie zmniejszona. W takich przypadkach zaleca się przyjmowanie witaminy B12 w postaci leków.
Witamina B12 jest niezbędną substancją do normalnego funkcjonowania całego organizmu. Nawet częściowy brak cyjanokobalaminy prowadzi do poważnych negatywnych konsekwencji dla zdrowia ludzi.
Jego ważna rola wynika z faktu, że po spożyciu u ludzi ta witamina jest zawarta w kompozycji różnych enzymów odpowiedzialnych za regulację dużej liczby reakcji biochemicznych. Przy niedoborze witaminy B12 enzymy te tracą aktywność biologiczną, co grozi zaburzeniem procesów metabolicznych.
Cyanobalamina bierze udział w procesach tworzenia krwi, powstawaniu kości, wpływa na czynność wątroby i układu nerwowego. Promuje tworzenie specjalnej substancji - metioniny, która zapewnia osobie pozytywne emocje. Również witamina B12 bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych odpowiedzialnych za przechowywanie i reprodukcję informacji genetycznej.
Niedobór witaminy B12 powoduje takie niekorzystne skutki:
Zwykle zawartość witaminy B12 u osoby dorosłej powinna wynosić 100-700 pg / ml (średnia wartość to 300-400 pg / ml). Aby określić ilość witaminy w organizmie pomoże biochemiczna analiza krwi.
Dzienne spożycie witaminy B12
Dzienna dawka cyjanokobalaminy niezbędna dla ludzi wynosi 0,003 mg. Kobietom w ciąży zaleca się zwiększenie dziennego spożycia witaminy B12 o 2 do 3 razy.
W okresie intensywnego, długotrwałego treningu dla sportowców wymagane jest zwiększenie dawki witaminy B12 - około 2 do 4 razy.
Ze względu na trudności z asymilacją tej substancji z jelit z wiekiem, starsi ludzie również potrzebują większego spożycia witaminy B12.
Dodatkowe spożycie witaminy B12 jest wymagane w następujących przypadkach:
Witamina B12 jest dostępna w postaciach doustnych i do wstrzykiwań. Również ta witamina jest często wprowadzana do składu kompleksów multiwitaminowych.
Witaminę B12 w postaci tabletek i kapsułek należy połknąć w całości, popijając szklanką wody godzinę po posiłku.
Zastrzyki witaminy B12 są przeprowadzane domięśniowo, podskórnie, dożylnie i wewnątrz lędźwiowo - w zależności od rozpoznania.
Witamina B12 dla jamy ustnej
Aby zmniejszyć liczbę owrzodzeń w jamie ustnej i zmniejszyć ból w aftowym zapaleniu jamy ustnej, można stosować witaminę B12 w ampułkach. Aby to zrobić, za pomocą bawełnianego wacika przetrzyj uszkodzoną błonę śluzową roztworem witaminy.
Witamina B12 do włosów
Ta witamina ma korzystny wpływ na włosy. Niedobór tego w ciele ma odzwierciedlenie w wyglądzie i stanie głowy słyszącej. Jeśli włosy są matowe i pozbawione życia, podzielone i wypadające, możesz je szybko przywrócić, stosując zewnętrzną witaminę B12. Aby to zrobić, należy dodać kilka kropli roztworu witaminy do kompozycji różnych odżywczych masek na włosy - zarówno do sklepu, jak i do domu.