Rose Hip
Uzvar - Zwykle jest to napój bezalkoholowy, jednak nie należy lekceważyć jego zalet podczas zimnej pory roku. Na zimno, taki napój, gorący, sposób nie tylko na ciepło, ale także na ochronę przed wszechobecnymi przeziębieniami. Co więcej, uzvar jest o wiele bardziej przydatny niż kompot, ponieważ różni się od niego ostatnim brakiem długotrwałej obróbki cieplnej, która niszczy większość składników odżywczych - napój jest pobierany, a nie zagotowywany.
Przepis Roseupy Uzvara
Składniki:
- suszone owoce dzikiej róży - 10-15 sztuk;
- woda - 500 ml;
- słodzik (cukier, miód) - do smaku.
Gotowanie
Zanim przygotujesz Uzarara z bioder, dokładnie umyj owoce i zalej je zimną wodą przez godzinę. Gdy skończy się czas, włóż opuchniętą dzióbkę do rondla i zalej pół litra słodkiej wody. Wszystko podpalić i doprowadzić do wrzenia. Roztoczy wrzody nie powinny trwać dłużej niż 2-3 minuty, po czym uzwojenie przykryć pokrywką i pozostawić do zaparzenia przez 24 godziny. Następnie filtrujemy uzvar i lekko podgrzewamy, aby rozpuścić w nim wybrany środek słodzący - cukier lub miód.
Rose Hip i Lemon
Składniki:
- woda - 1,5 l;
- suszone owoce dzikiej róży - 25-30 sztuk;
- cytryna - 1/2 szt .;
- miód lub cukier do smaku.
Gotowanie
Podobnie jak w poprzednim przepisie, owoce muszą być najpierw dokładnie spłukane, a następnie napełnione zimną wodą. Po kilku godzinach parzenia róży psa można ją polać świeżą wodą i podpalić. Po ugotowaniu, ugotuj Uzarara przez 3-5 minut, następnie napój wyjmuje się z pieca i dodaje do niego plasterki cytryny. Dajemy uzvaru nalegać dzień, ale możesz i kilka godzin. W ciepłym napoju mieszamy miód lub cukier.
Różany biodro i jabłka
Składniki:
- woda - 1 l;
- suszone owoce dzikiej róży - 15-20 sztuk;
- miód - do smaku;
- cynamon - 1 kij;
- jabłka - 2 szt.
Gotowanie
Wstępnie namoczone w zimnej wodzie, biodrach, zamieszać w garnku i zalać świeżą wodą. Przesyłamy również jabłka pokrojone w plastry. Połóż rondel ze składnikami na ogniu i gotuj przez 3-5 minut, nie zapomnij położyć cynamonu.
Ready uzvar leave nalegać: co najmniej - kilka godzin, maksimum - jeden dzień. Ciepły napój można tylko słodzić. W tym celu możesz użyć cukru, ale lepiej i lepiej zastąp go naturalnym i pachnącym kochanie . Serv uzvar może być zarówno gorący, jak i zimny.