Przydatne właściwości ananasa
Inną nazwą ananasa jest "jodłowe jabłko". Owoce go otrzymały, prawdopodobnie ze względu na nieco przerażający wygląd - obecność cierni i obieranie ze wzorem przypominającym świerkowy stożek. Smak owocu jest trochę podobny do jabłka, ale jest o wiele bardziej soczysty, jego mięso ma wyjątkową, odświeżającą kwasowość i wyjątkowy aromat. Początkowo ananasy, które trafiły do nas z dalekiej Brazylii, stały się bardzo popularne jako zagraniczne przysmaki. I dopiero znacznie później dowiedziano się o korzystnych właściwościach ananasów.
Dzisiaj te owoce są wśród stałych bywalców półek spożywczych w supermarketach. Przez cały rok można kupić świeże owoce zarówno konserwowe, jak i kandyzowane lub suszone. Ananasy są częścią wielu diet, zaleca się włączenie ich do diety jako potężnego źródła witamin. Mimo egzotycznego pochodzenia owoce te od dawna stały się znanym produktem dla Rosjan. I prawie wszyscy słyszeli dziś o korzystnych właściwościach ananasa do utraty wagi. Korzyści płynące z kolczastego tropikalnego owocu nie są jednak wyczerpane. O nim można powiedzieć o wiele więcej.
Przydatne właściwości ananasa
Skład chemiczny owocu zawiera wiele cennych substancji:
- witaminy: C, grupa B, PP;
- mikroelementy: potas, magnez, cynk itp .;
- podstawowe substancje odpowiedzialne za niepowtarzalny smak owocu;
- białka, związki węglowodanowe, kwasy organiczne i błonnik pokarmowy.
Dla kobiet korzystne właściwości ananasa są determinowane przez obecność w nim unikalnego elementu - bromelaina . Jest odpowiedzialny za aktywny rozkład komórek tłuszczowych tkanki tłuszczowej i przyczynia się do szybkiej utraty wagi. Dlatego dzisiaj ananas obecny jest w diecie wielu kobiet, obserwując ich sylwetkę.
Ponadto, owoce tropikalne są doskonałym środkiem wzmacniającym i immunostymulującym, ze względu na obfitość kwas askorbinowy . Pomaga walczyć z wirusowymi przeziębieniami. Ananas jest wskazany dla pacjentów cierpiących na zakrzepowe zapalenie żył i zakrzepicę, ponieważ ma on zdolność rozrzedzania krwi. Może działać profilaktycznie przeciwko zawałowi mięśnia sercowego, udarom i innym chorobom naczyniowym, a także zapobiegać rozwojowi raka. Ten owoc może być zawarty w menu dla osób cierpiących na obrzęk i mających podwyższony poziom cholesterolu.
Wszystkie powyższe kwestie dotyczą przede wszystkim świeżych owoców. Ale bardzo często jemy puszkowane lub suszone owoce, z których korzyść jest znacznie mniej znana. Na przykład wśród korzystnych właściwości suszonych ananasów można przypisać ich wartość odżywczą - jest to doskonała przekąska, która nie jest w stanie spowodować dużego uszkodzenia postaci. Ani doskonale nie zaspokajają uczucia głodu, a nawet, zdaniem ekspertów, zmniejszają głód palenia. 
Ponadto zachowują dużą część składników odżywczych, co korzystnie wpływa na trawienie. Korzystne właściwości puszkowanych ananasów zależą od ilości dodatków i cukru wprowadzonego przez producenta do tego produktu. Zachowują również wszystkie użyteczne witaminy, ale kaloryczność konserw jest kilkakrotnie wyższa niż świeżych owoców.
Szkoda ananasa
Te owoce tropikalne są surowo zabronione tym, którzy cierpią na zwiększoną kwasowość żołądka i wrzody. Owoce mogą również powodować podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej, alergie, próchnicę. Niezwykle nie zaleca się stosowania u kobiet w ciąży. Jest oczywiste, że korzystne właściwości i przeciwwskazania ananasa są ze sobą powiązane. I w każdym razie nie powinieneś zbytnio unieść tych owoców, jedząc je w zbyt dużych ilościach. A najbardziej rozsądną rzeczą jest skonsultowanie się z lekarzem.