Od czasów starożytnych kochanie grał jedną z wiodących ról w medycynie ludowej różnych narodów. Jako lek był stosowany w przeziębieniach, cukrzycy (w bardzo ograniczonych ilościach), w chorobach sercowo-naczyniowych, a także jako tonik. Faktem jest, że miód wraz z cukrami prostymi - glukozą i fruktozą - przechowuje dużą ilość aminokwasów (w niektórych odmianach - do 17 typów), mikro i makroelementów (przy okazji, ciemne odmiany miodu, takie jak gryka, zawierają więcej minerałów substancje niż światło) i więcej witaminy (C, PP, witaminy z grupy B) i niektóre enzymy.

Właśnie ostatnia klasa substancji jest szczególnie interesująca dla tych, którzy zamierzają użyć wody z miodem do utraty wagi, ponieważ Główne typy enzymów prezentowane w tym naturalnym przysmaku można podzielić na trzy duże grupy:

  • hydrolazy przyspieszają rozkład złożonych cząsteczek żywności (na przykład enzymy trawienne - pepsyna, trypsyna);
  • ligazy - katalizują reakcje syntezy;
  • Polizy są enzymami, które przyspieszają rozkład cząsteczek złożonych cukrów (na przykład skrobi).

Związane jest to z ich obecnością, że zalecenie picia wody miodowej na pusty żołądek w celu utraty wagi jest związane, ponieważ Substancje tej klasy są w stanie przyspieszyć i normalizować przemianę materii, a zatem pozwalają pozbyć się zbędnych kilogramów bez szkody dla organizmu. Ponadto trudno jest przecenić stosowanie wody miodowej, która jest nie tylko dodatkowym źródłem substancji biologicznie czynnych, ale może być również stosowana do celów kosmetycznych jako naturalny tonik do skóry.

Jak gotować i pić wodę miodową?

Przygotowanie wody miodowej jest dość proste, musisz rozpuścić łyżeczkę miodu w szklance zimnej lub ciepłej wody, ale nie gorącej, ponieważ w temperaturze powyżej 60 stopni Celsjusza miód traci lwią część swoich leczniczych właściwości.

Lepiej jest korzystać z wody miodowej rano, więc korzyści z jej odbioru będą maksymalne, ale w zasadzie można pić wodę miodową w nocy, 30 minut przed snem.