Słodkość o nazwie Urbech z pewnością zainteresuje zwolenników zdrowej diety. Ten tradycyjny dagestański produkt jest znany od XVIII wieku i jest cudem stworzonym przez mieszkańców Dagestanu. W tym artykule porozmawiamy o nim, a także o tym, jakie korzyści i szkody stanowią dla naszego zdrowia urbech.

Kompozycja Urbecha

Urbech jest wytwarzany z orzechów, dyni, maku, nasion lnu, pestek moreli, słonecznika, sezam , nasiona konopi. Czasami dodaje się miód i masło. Tradycyjnie, Urbech jest wytwarzany przez prażenie nasion, ale ludzie, którzy szanują zasadę surowej żywności, mogą używać Urbech ze świeżo zmielonych nasion.

Suszone pestki moreli, nasiona słonecznika, len, konopie i inne (razem lub osobno) są mielone, aż olej zacznie się wyróżniać i powstanie gęsta masa. Tradycyjna technologia polega na mieleniu nasion za pomocą kręgów z kamienia, aby nie zamieniały się w proszek, ale wytwarzały własny olej. Są natychmiast przesiąknięte tym, co zostało wyciśnięte. Tak więc okazuje się Urbech. Kolejną zaletą przy szlifowaniu kamiennych kamieni młyńskich jest temperatura, do której masa Urbecha nagrzewa się z powodu tarcia. Nie przekracza 40 stopni, więc wszystkie przydatne substancje są przechowywane w produkcie.

Uzyskaną potrawę można spożywać z herbatą lub wodą, rozprowadzać na chlebie, doprawić owsianką. Mieszanka Urbech z masłem może być stosowana jako lek na skórę i na przeziębienia, zapalenie żołądka. Ten produkt jest stosowany jako przysmak i jako tonik, składnik odżywczy. Nawet w niewielkiej ilości Urbech jest w stanie odzyskać siły. To dzięki Urbechu z wodą ludzie w warunkach górskich z łatwością tolerują silny wysiłek fizyczny.

Przydatne właściwości Urbecha

Produkt ten obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia kondycję skóry, ma pozytywny wpływ na układ nerwowy i poprawia metabolizm komórkowy. Znane jest stosowanie Urbech w chorobach takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, zapalenie kości i stawów, zaburzenia widzenia, zaburzenia immunologiczne, choroby sercowo-naczyniowe i cukrzyca. Urbech to naturalny eliksir młodości, który doskonale gasi głód i pragnienie i ma właściwości przeciwpasożytnicze.

Jak korzystać z urbech?

1. Zmieszaj z miodem, w tym przypadku do smaku będzie przypominał słodką czekoladową pastę.

2. Urbech można zanurzyć w kawałkach owoców i warzyw. Dobrze połączone:

  • sezam lub len urbech z jabłkiem;
  • słonecznik urbech z winogronami;
  • morela Urbech z brzoskwinią.

3. Możesz rozłożyć go na kanapkę.

4. Urbech może być stosowany jako opatrunek na owsiankę. Wzbogaci ją o dodatkowe właściwości odżywcze i nada jej przyjemny orzechowy smak.

5. Może być dodawany do słodkich potraw, sosów i sałatek jako dressing.

6. Urbech może być spożywany codziennie rano, jedna łyżeczka jako immunomodulator biopreparatu.

Korzyści Urbech

Przeciwwskazania urbecha

Wydawałoby się, że Urbech, który jest korzystny pod każdym względem, nie może zaszkodzić ciału. Ale nie lekceważ tego produktu. Zacznij od próby obliczenia. kalorii . Zawartość kaloryczna Urbech na 100 gramów produktu wynosi 548 kcal. Ludzie, którzy oglądają swoją postać, zdecydowanie nie powinni nadużywać tego produktu.

Urbech z niewłaściwym podejściem może zaszkodzić alergiom. Jeśli po przyjęciu tej przydatnej pasty Dagestanu pojawią się podrażnienia i wysypki na skórze, nie bądź zaskoczony.