Jedzenie Pyszne artykuły

Sałatka z tuńczyka z ogórkiem

W zimnych porach roku nie trzeba otaczać się tylko super odżywczymi i wysokokalorycznymi potrawami, ale co może być prostszą alternatywą dla podobnego zimowego menu, jeśli nie sałatek? Praktycznie żadne specjalne umiejętności kulinarne nie są potrzebne do przygotowania sałatek, nasza sałatka z tuńczykiem i ogórkiem nie jest wyjątkiem. Tuńczyk dobrze komponuje się z ogórkiem i nadaje się do spożywania o dowolnej porze dnia.

Jak gotować sałatkę z tuńczyka?

Składniki:

  • stek z tuńczyka - 4 szt .;
  • sos rybny - 1 łyżka. łyżka;
  • Imbir (tarty) - 1 łyżka. łyżka;
  • sok z limonki - 1 łyżka. łyżka;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • papryka chili - 1/2 kapsułki;
  • ogórek - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt.;
  • olej roślinny;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

Steki rybne są suszone serwetką, przyprawione solą i pieprzem po obu stronach. Smaruj patelnię olejem za pomocą serwetki i rozłóż steki. Smaż ryby przez 2 minuty z każdej strony, dopilnuj, aby pozostały w środku surowe, a na sos sałatkowy wymieszaj imbir, sos rybny, sok z limonki, cukier, posiekany czosnek i chili, mieszaj, aż cukier się rozpuści, i następnie dodaj łyżkę masła. Pokrój ogórek w cienkie koła, dokładnie wetrzyj marchewkę. Wymieszaj warzywa i sos, a następnie ułóż plasterki na wierzchu stek z tuńczyka .

Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem

Składniki:

  • ziemniaki - 1 kg;
  • olej roślinny - 5 łyżek. łyżki;
  • ogórek - 1 szt .;
  • pomidory - 4 szt .;
  • czerwona cebula - ½ szt .;
  • oliwki - garść;
  • bazylia, oregano - do smaku;
  • kapary - 1 łyżka. łyżka;
  • Jajka (gotowane gotowane) - 3 szt.
  • ocet winny - 3 łyżki stołowe. łyżki;
  • konserwy z tuńczyka - 500 g;
  • sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

sałatka z jajkiem tuńczyka i ogórkiem

Czyste ziemniaki i całość zagotować w osolonej wodzie. Pokrój bulwy na kostki i zalej je olejem. Dodaj dowolnie pokrojony ogórek, pomidory, cienkie krążki cebulowe, bazylię i kapary.

Oregano i ocet są mieszane w osobnym pojemniku, a otrzymaną mieszankę napełnia się warzywami.

Łamiemy tuńczyka widelcem na kawałki o naszym preferowanym rozmiarze i dodajemy do sałatki. Przypraw wszystko solą i pieprzem.

Podawaj potrawę dekorując jajami i oliwkami w ćwiartkach.

Ta ryba może być również wykonana sałatka z tuńczykiem i warzywami poprzez zróżnicowanie codziennego menu.