Korzyści z ugotowanej kukurydzy na kolbie
Wiele osób lubi rozpieszczać się tym prostym, ale bardzo smacznym daniem, ale jeśli zależy ci na zdrowiu, przygotuj menu zgodnie z zaleceniami ekspertów, więc porozmawiajmy trochę o korzyściach z ugotowanej kolby kukurydzy i czy warto.
Korzyści i szkoda kukurydzy na kolbie
Ziarna kukurydzy cukrowej mają dość dużo kalorii, więc nie zaleca się spożywania takiego dania zbyt często iw dużych ilościach dla tych, którzy chcą schudnąć. Jest prawie 100 Kcal na 100 g ziarna, a to imponująca liczba.
Ale mimo to, użyteczne właściwości kukurydzy na kolbie nie należy lekceważyć. W ziarnach znajdziesz witamina E , PP, H, A i Grupa B, wszystkie te substancje są niezbędne dla naszego organizmu, pomagają w ustaleniu procesów trawienia, poprawiają metabolizm, uczestniczą w syntezie białek, wzmacniają system odpornościowy, a nawet przyczyniają się do zwiększenia turgor skóry. Zawartość takich pierwiastków śladowych, jak potas, fosfor siarka i magnez to kolejny powód, aby włączyć kukurydzę do swojej diety. Wzmocnienie mięśnia sercowego i tkanki kostnej, poprawa pracy włókien nerwowych - wszystko to daje nam wymienione substancje i to jest korzyść z kukurydzy, zarówno surowej, jak i poddanej obróbce termicznej.
Jeśli mówisz o przeciwwskazaniach, nie spożywaj tego dania dla osób z wrzodem żołądka, słabą koagulacją krwi i cukrzycą. Nie zapominaj również, że kukurydza może powodować reakcje alergiczne, więc jeśli spróbujesz tego po raz pierwszy, ogranicz się do rozpoczęcia z bardzo małą porcją (30-70 g). Jeśli jakiekolwiek negatywne objawy (wysypka, uczucie dyskomfortu w jelicie, zaczerwienienie skóry itp.) Nie występują 
będzie można bezpiecznie jeść danie, bez obawy o alergie.
Co to jest przydatna gotowana kukurydza na kolbie?
Oczywiście podczas gotowania niektóre z mikroelementów i witamin są niszczone, ale to nie znaczy, że takie danie nie jest tego warte. Po pierwsze, w ziarnach, nawet po obróbce cieplnej, pozostaje dostatecznie duża ilość użytecznych substancji, a po drugie zawierają dużo błonnika, co pomaga w organizacji pracy jelit. Eksperci twierdzą, że jedzenie 1-2 razy w tygodniu porcję gotowanej kukurydzy, osoba może pozbyć się zaparć, zwiększonego tworzenia się gazów, a nawet normalizacji snu. Zaleca się włączenie tego dania do jadłospisu oraz osób cierpiących na choroby sercowo-naczyniowe lub ból w okolicy pęcherzyka żółciowego.