Niż pożyteczny czosnek?
Od dzieciństwa pamiętamy o perswazji do jedzenia czosnku, ponieważ ma wiele przydatnych rzeczy. Nawyk wkracza w dorosłość i już nie myślimy o tym, czy naprawdę warto jeść czosnek, jak zainspirowaliśmy. A do czego czosnek jest dobry i czy będzie dobry dla wszystkich, zrozumiemy go dzisiaj.
Niż pożyteczny czosnek?
Wszyscy są świadomi przydatności czosnku do leczenia chorób wirusowych i wzmocnienia odporności. Ponadto czosnek jest powszechnie znany ze swoich właściwości antybakteryjnych - dzięki swojej lotnej produkcji czosnek jest w stanie zapobiec reprodukcji, a nawet wyeliminować patogeny dyzenterii, grzybów drożdżowych, gronkowców, pałeczek błoniczych.
Czy czosnek jest dobry dla serca? Wpływ czosnku na układ sercowo-naczyniowy jest wieloaspektowy. Najpierw czosnek rozpoczyna proces obniżania złego cholesterolu we krwi, efekt jest jednak krótkotrwały, ale istnieje. Po drugie, czosnek wspomaga rozszerzenie naczyń krwionośnych, co jest przydatne dla osób cierpiących na podwyższone ciśnienie krwi. Po trzecie, czosnek zawiera substancję, która zmniejsza lepkość krwi, co zmniejsza ryzyko zakrzepów krwi w naczyniach krwionośnych. A to z kolei znacznie zmniejsza ryzyko udaru i zawału serca.
Co jest przydatne w przypadku czosnku? Czosnek, podobnie jak cebula, jest przydatny dla męskiej potencji. Istnieją również informacje na temat zdolności czosnku do walki z rakiem. Jest to jednak dwuznaczne, ponieważ nie ma dokładnego naukowego potwierdzenia, a także obalenie. Przeprowadzone eksperymenty wykazały skuteczność w walce z rakiem. Ale z ludźmi tym trudniej - naukowcy zauważyli, że wśród ludzi, którzy regularnie jedzą czosnek dla jedzenia, liczba nowotworów jest mniejsza niż wśród tych, którzy zaniedbują ten produkt. Ale naukowcy nie spieszą się, by przypisywać tę wartość wyłącznie czosnkowi, ponieważ ludzie, którzy używają czosnku, częściej przy przyrządzaniu swojego menu stosują dużą ilość pokarmu roślinnego. A ci, którzy kochają pokarm roślinny i tak chorują na raka rzadziej niż inni.
Czy czosnek marynowany jest przydatny? Kiszony czosnek, jak również świeży, jest dobry dla naczyń. Zawiera kwas nikotynowy, który poprawia stan naczyń krwionośnych. Istnieją również witaminy C i PP.
Co to jest szkodliwy czosnek?
Mówiąc o korzystnych właściwościach czosnku, nie możemy zapominać o przeciwwskazaniach do jego stosowania. Tak więc, zadając pytanie, czy czosnek jest dobry dla wątroby, otrzymasz odpowiedź negatywną - czosnek nie jest dobry dla zdrowej wątroby, ponieważ zawarte w niej toksyczne elementy szkodzą błonie śluzowej. A jeśli są jakieś choroby wątroby, nerek lub żołądka, to jest szkodliwe. Czosnek nie powinien być stosowany przez osoby z przewlekłym nieżytem żołądka, wrzodami żołądka i dwunastnicy, z dowolnymi chorobami nerek, wątroby i przewodu żołądkowo-jelitowego.
Czosnek jest szkodliwy dla mózgu - odkrycie to dokonano w połowie ubiegłego wieku. Od dawna wiadomo, że zjedzenie niewielkiej ilości czosnku spowalnia reakcję człowieka. 
A przy stałym używaniu czosnku w żywności może rozwinąć się przewlekły ból głowy, a także żywność o smaku czosnku może powodować zamieszanie, zmęczenie i niewyraźne myślenie.
Ponadto czosnek jest szkodliwy dla hemoroidów, epilepsji. Niebezpiecznie jest jeść czosnek kobietom w ciąży i matkom karmiącym. I wreszcie czosnek nadaje nasz oddech nieprzyjemny zapach.
W związku z tym możemy stwierdzić, że czosnek jest przydatny w niektórych przypadkach, ale nie należy być gorliwym w jego użyciu. Że w małych dawkach lekarstwo w dużych dawkach jest silną trucizną. Właściwości czosnku jeszcze raz potwierdzają ważność tego stwierdzenia.