Suszone cukierki owocowe

Jeśli nie możesz przeżyć dnia bez słodyczy. Jeśli sama myśl o porzuceniu ulubionego przysmaku rzuci cię w dreszcz, a lato jest tuż za rogiem, a ty musisz ujawnić światu, wszystkie ukryte warstwy ubrań. Jeśli wydaje się, że niemożliwe jest rozwiązanie wiecznej sprzeczności między szafą a lodówką. Wtedy nie masz nic innego do roboty, jak gotować cukierki z suszonych owoców. Te domowe słodycze zniszczyją ustalony aksjomat, który nie może być smaczny.

Suszone owoce zawierają tak dużo witamin i minerałów, że łatwo można zastąpić specjalne kompleksy tabletkami. Jest to szczególnie prawdziwe na wiosnę, a jeśli jesteś także szczęśliwą matką, przez cały rok. Od dzieciństwa naucz swoje dzieci przydatnych słodyczy, ale nie daj się ponieść emocjom - takie cukierki nie mogą być nazwane niskokalorycznymi.

Domowe cukierki owocowe

Składniki:

suszone morele - 200 g;
suszone śliwki - 200 g;
rodzynki - 200 g;
orzechy włoskie - 200 g;
cytryna - 1 szt .;
miód - 3 łyżki. łyżki;
czekolada - 3 płytki.

Gotowanie

Suszone owoce są dobrze myte w gorącej wodzie. Daj suche i mielone z orzechami. Możesz zmielić w blenderze, ale nie daj się ponieść emocjom - kawałki orzechów powinny zostać odgadnięte. Dodaj do powstałej masy sok z jednej cytryny i miodu. Wszystko dokładnie łączymy. Staramy się o słodycz, w razie potrzeby wprowadzamy trochę więcej miodu. Jeśli cukierek jest przeznaczony na posiłek dla dorosłych, możesz wlać kilka łyżek swojego ulubionego likieru lub brandy. Rzucamy małe kulki lub wypełniamy specjalne formy w kształcie serc, kwiatów itp. Wysłane na 3 godziny do zamrażarki. Potem dostajemy nasze preparaty i zanurzamy je w czekoladzie stopionej w łaźni wodnej. Rozprzestrzeniliśmy się na kratownicy, aby szkło stało się zbędne i ponownie wysłaliśmy je do lodówki, ale nie na długo. Po półgodzinie możesz urządzić przyjęcie herbaciane z pysznymi domowymi słodyczami.

Wielokolorowe słodycze z suszonych owoców

Składniki:

suszone brzoskwinie - 100 g;
suszone czereśnie - 100 g;
rodzynki - 100 g;
miód - 2 łyżki. łyżki;
migdały - 30 g;
orzechy nerkowca - 30 g;
orzechy włoskie - 30 g;
skórka z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
sezam - 2 łyżki. łyżki;
płatki kokosowe - 2 łyżki. łyżki;
słodycze w proszku - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Umyte i wysuszone suszone owoce skręca się w maszynce do mięsa wraz z orzechami. Wymieszaj z miodem i skórką z cytryny. Formuj cukierki. Jedna trzecia z nich rozpada się w nasionach sezamu, jedna trzecia w wiórkach kokosowych, a reszta w proszku cukierniczym. Tak więc z jednej podstawy okaże się zupełnie inny cukierek. Włóż do lodówki na kilka godzin, aby "złapały".

Twarogowe słodycze z suszonych owoców - przepis

Składniki:

twarożek - 200 g;
suszone morele - 100 g;
płatki kokosowe - 4 łyżki. łyżki;
gorzka czekolada - 1/3 płytki.

Gotowanie

Twarogowy ser dwukrotnie przez sito. Szczęśliwi właściciele blendera mogą go użyć, aby przynieść ser do jednolitego stanu. Suszone morele dokładnie umyte i wysuszone. Na talerzu obficie wlewajcie wiórki kokosowe, a na wierzch łyżeczką rozprowadź porcję twarogu. Dajemy mu formę "naleśnika", kładziemy suszone morele na środku i zamykamy jak ciasto. Powstałe bułeczki bułeczki kokosowej. Gotowe słodycze wyślij na godzinę do lodówki. Po stwardnieniu można je dekorować, wylewając cienki strumień stopionej czekolady. Jeśli dom nie zniszczy natychmiast całego zasobu tych użytecznych słodyczy, cukierki mogą być przechowywane przez kilka dni w lodówce. Ale zawsze w zamkniętym pojemniku - twarożek zbyt dobrze wchłania nieprzyjemne zapachy.

Jak zrobić słodycze "Trufle" z suszonych owoców?

Składniki:

migdały - 50 g;
kakao - 70 g;

orzech laskowy - 100 g;
daty - 200 g.

Gotowanie

Daktyle i migdały moczyć kilka godzin w zimnej wodzie. Od dat, usuń kości i skręć w maszynce do mięsa wraz z orzechami laskowymi. Dodaj do tej masy 2/3 porcje kakao, dobrze ugniataj. Staramy się, jeśli chcesz, słodzić przy pomocy miodu. Rzucamy małe cukierki, w środku każdego miejsca, migdały, po usunięciu z niego skórki. Rozwałkować powstałe kulki w proszku kakaowym. Gotowe trufle można jeść natychmiast, ale lepiej je przechowywać przez kilka godzin w lodówce.