Faszerowana oberżyna w piekarniku
Nadziewane bakłażany w piekarniku - lekkie, ale niezwykle satysfakcjonujące danie, które spowoduje rozkosz dla innych i na pewno poprosi cię o podzielenie się tym przepisem.
Bakłażan faszerowany kurczakiem i pieczony w piekarniku
Składniki:
- bakłażan - 3 kawałki;
- kurczak mielony - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- Pomidor - 2 szt .;
- bazylia;
- przyprawy;
- ser - 80 g;
- pasta pomidorowa - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
Proces oberżyny, odciąć ogony po obu stronach i wyciąć wzdłuż, usuwając ostrożnie rdzeń. Następnie ułóż puste warzywa we wrzącej wodzie i gotuj dokładnie przez 7 minut. Bez marnowania czasu, wykonujemy nadzienie: posiekaj cebulę czosnkiem, przełóż i ułóż kurczę. Gotować, mieszając przez 5 minut, a następnie dodać posiekane rdzenie bakłażana i smażyć jeszcze przez 3 minuty. Po tym umieścić pomidory, posiekane w kostki, gotować na wolnym ogniu do miękkości i zdjąć patelnię z ognia. Na dnie formy wylej małą pastę pomidorową, ułóż łódki, napełnij każde nadzienie i posyp tartym serem na wierzchu. Przykryć nadziewane bakłażany mieloną folią i włożyć je do piekarnika na 30 minut.
Oberżyny faszerowane warzywami i pieczone w piekarniku
Składniki:
- Bakłażan - 2 szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 4 ząbki;
- pomidorki koktajlowe - 12 szt .;
- oliwki bez pestek - 50 g;
- liście bazylii;
- przyprawy;
- ser mozzarella - 125 g;
- naziemne bułki tartej - garść.
Gotowanie
Następnie powiemy, jak pyszne nadziewane bakłażany z warzywami i ugotować je w piekarniku. Blue przetwarzamy, przecinamy i usuwamy serca. Nasączamy otrzymane łodzie olejem i posypujemy przyprawami. Przykryć folią i piec w piekarniku przez 20 minut. Pozostałe ciało jest rozdrobnione i odłożone na bok. Wlej trochę masła do garnka, rozłóż cebulę i przełóż na złoto. Dodaj miąższ z bakłażana i gotuj przez kolejne 3 minuty, następnie wyrzuć pokrojony czosnek, pomidory, przyprawy i ser. Następnie napełnij łódź mielonym mięsem, posyp tartą bułką i piecz przez 15 minut.
Bakłażan faszerowany pieczarkami i pieczony w piecu
Składniki:
- Bakłażan - 1 szt.;
- świeże pieczarki - 250 g;
- ser - 3 plastry;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy;
- gęsta śmietana .
Gotowanie
Bakłażan przeciąć na pół i delikatnie usunąć miąższ łyżeczką, pozostawiając skorupę. Na patelni rozgrzanej olejem rzucamy pokruszoną cebulę i czosnek, mijamy 3 minuty. Następnie dodaj pokrojony miąższ z oberżyny i grzyby. Gotuj przez 5 minut. Następnie wypełnij nadzienie kwaśną śmietaną, przyprawami i wymieszaj. Napełnij bakłażany mieszanką grzybów, nałóż plasterek sera na wierzch i piecz przez około pół godziny, aż do końca.