Duszone serca z kurczaka - przepis
Duszone serca z kurczaka - łatwe do przygotowania, ale bardzo smaczne i obfite danie, idealne do codziennego menu. Pomoże Ci, gdy będziesz musiał szybko przygotować obiad i nakarmić dużą rodzinę. Nauczmy się gotować pyszne duszone serca z kurczaka.
Przepis na gulasz z kurczaka z kurczakiem
Składniki:
- świeże serca z kurczaka - 500 g;
- śmietana 15% - 100 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewka - 1 szt.;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - do smażenia;
- przyprawy
Gotowanie
Przetwarzamy najpierw serca i myjemy je dokładnie. Wyczyść cebulę i posiekaj na średnią kostkę i posiekaj marchewkę na drobnym talerzu. Następnie wlej trochę masła do garnka i przełóż przez 3 minuty kurczaka, mieszając je. Następnie dodaj przygotowane warzywa, wymieszaj wszystko szpatułką i smaż przez najwolniejszy ogień przez 20 minut. Następnie umieść kwaśną śmietanę, sos pomidorowy, dodaj trochę soli do smaku i zamieszaj. Przykryj patelnię pokrywką i dusząc serca przez kolejne 10 minut Podawaj naczynie dowolną ulubioną przystawką i świeżymi warzywami.
Przepis na duszone serca kurczaka z ziemniakami
Składniki:
- serduszka z kurczaka 0,5 kg;
- ziemniaki - 7 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 3 ząbki;
- Sos pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy;
- świeże warzywa - do dekoracji.
Gotowanie
Do przygotowania duszonych ziemniaków z sercami kurczaka przygotuj wszystkie warzywa: umyj je, przetwórz i zmielić. Rozdrobnić marchew na grubej tarce, posiekać cebule na pół-pierścieniach, wycisnąć czosnek przez prasę i pokroić ziemniaki w kostkę. Dokładnie myjemy serca z kurczaka pod wodą, usuwamy nadmiar tłuszczu i wkładamy je do patelni z gorącym olejem. Kiedy cała ciecz z nich jest całkowicie odparowana, wrzuć sól, cebulę, marchewkę i czosnek. Całość smażyć przez około 5 minut, a następnie dodać trochę ostrej pasty pomidorowej i posiekane ziemniaki. Wlać trochę przefiltrowanej wody, aby przykryła warzywa. Przykryć naczynie pokrywką i duszone przez 20 minut na średnim ogniu. Gotowe duszone serca kurczaka z ziemniakami przesuwają się w pięknym talerzu i posypują świeżymi posiekanymi zieleniami.
Serca z kurczaka duszone w wolnym naczyniu
Składniki:
- serduszka z kurczaka - 600 g;
- marchewki - 1 szt.;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy;
- filtrowana woda - 100 ml;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- śmietana 15% - 40 ml.
Gotowanie
Serca z kurczaka są przetwarzane z nadmiaru tłuszczu i myte. W misce wolnej kuchenki rozgrzej niewielką ilość oleju i ułóż przygotowany produkt uboczny. Gdy serca są duszone, oczyść cebulę, strzęp ją i wrzuć do miski urządzenia. Przełóż wszystkie razem na kilka minut, a następnie dodaj startą marchewkę. Następnie wkładamy kwaśną śmietanę i domową pastę pomidorową. Wszystko wymieszaj, trochę sól, pieprz i zalej przefiltrowaną wodę. Zamknij multicooker, zakończ program "Gaszenie" i zaznacz dokładnie 25 minut!
Duszone serca kurczaka z kapustą
Składniki:
- kapusta biała - 500 g;
- serduszka z kurczaka - 300 g;
- olej roślinny;
- przyprawy
Gotowanie
Serca z kurczaka są więc dokładnie przetwarzane, oczyszczane ze wszystkiego, co zbędne, myte pod wodą, namoczone ręcznikiem i wkładane do głębokiej patelni z gorącym olejem. Dopraw mięso do smaku przyprawami, wymieszaj i przykryj pokrywką. Gotuj na małym ogniu przez około 7 minut, a tym razem posiekaj białą kapustę w cienkie paski. Następnie wrzuć ją do garnka, gotuj pod przykryciem przez 5 minut, dokładnie wymieszaj łyżką i gotuj na wolnym ogniu, aż gulasz z kurczaka z mięsem kurczaka będzie miękki.