Scone
Skórki angielskie są słodkimi lub niekwaszonymi bułeczkami instant, które tradycyjnie podaje się z herbatą. Takie pieczenie można łatwo i prosto przygotować na śniadanie, ponieważ nie są wymagane żadne specjalne składniki, sprzęt ani umiejętności kulinarne.
Apple Scones - Przepis
Tradycyjna wersja deserowa tych angielskich bułeczek zakłada obecność w swoim składzie lub jako dodatek do jabłek lub dżemu jabłkowego.
Składniki:
- mąka - 2 łyżki.
- cukier - ¼ st .;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- soda - ½ łyżeczki;
- sól - ½ łyżeczki;
- masło - ¼ st .;
- Apple - 1 szt.;
- mleko - 2 łyżki. łyżki;
- Cynamon - ½ łyżeczki.
Gotowanie
Dokładnie wymieszaj wszystkie suche składniki w głębokiej misce. Tam kładziemy miękkie masło lub margarynę, dodajemy mleko i starte jabłko bez skórki. Delikatnie zagnieść ciasto, aż wszystkie składniki zostaną połączone, a następnie podzielić na 6-7 kawałków. Każdy z nich stanie się jednym bułeczkiem, który przed pieczeniem będzie musiał być zaokrąglony, posmarowany mlekiem i posypany cukrem i cynamonem.
Umieść bułeczki na papierze do pieczenia i wyślij do piekarnika na 15 minut w temperaturze 220 stopni.Tradycyjnie, rumiane bułeczki są w połowie nadal gorące, wkładamy kawałek masła, łyżkę dżemu lub angielską marmoladę i jemy z herbatą lub sokiem owocowym.
Placki ziemniaczane
Ziemniaki nie przypominają dużo jabłek. Gotowane z rozgniecionych ziemniaków, takie płaskie ciastka są bardzo podobne do wszystkich znanych zrazy, ale bez nadzienia, co sprawia, że jest to całe pole dla wyobraźni.
Składniki:
- ziemniaki (duże) - 2 szt .;
- masło - 6 łyżek. łyżki;
- mąka - 1 łyżka.
- proszek do pieczenia - ½ łyżeczki;
- ser - 100 g
Gotowanie
Ziemniaki gotować, aż się ugotują, a następnie zacierać z masłem i solą, aż powstanie gruby zacieru. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Posypać suchą mieszankę na tłuczone ziemniaki, dodać zmielony twardy ser, a otrzymaną masę na powierzchnię roboczą napełnić mąką i rozwałkować na warstwę o grubości 2-2,5 cm. imprezy.
Gotowe bydło zjada się właśnie tak, lub przekąskę z omletem i sałatką - co nie jest idealnym naleśnikiem na śniadanie? Ponadto bułeczki mogą być przyprawiane przyprawami do smaku. Smak Bon!