Sesame Rolls
Wielu z nas bardzo lubi rolki. Dziś pomożemy Ci prawidłowo ugotować pyszne bułki sezamowe.
Przepis Sesame Rolls
Składniki:
- awokado - 0,5 szt .;
- sezam - 5 łyżek. łyżki;
- ogórek - 1 sztuka;
- gotowany ryż na rolkę - 1 przedmiot;
- arkusz nori;
- liście sałaty - 4 szt .;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- majonez - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Zobaczmy jak robić bułki z sezamem. Cięcie ogórka rozcinamy na dwie części i usuwamy z niego nasiona, jeśli to konieczne, nie odcinamy skóry. Następnie kroimy na małe kawałki o grubości 0,5 cm. Awokado oczyść ze skóry i rozdrobnij za małe kawałki, a następnie posyp niewielką ilością świeżo wyciśniętego soku z cytryny. W celu nadania nasionom pikantnego chrupania i pięknego rumianego koloru, przygotowujemy je na suchej patelni przez około 10 minut. Teraz dokładnie umyj liście sałaty i wysusz je ręcznikiem papierowym. Następnie wymieszaj majonez na powierzchni liści sałaty.
Owiń bambusową serwetkę folią spożywczą. Położyliśmy na nim arkusz nori gładką stroną do dołu. Moczymy ręce wodą octanową i robimy z nich ugotowany ryż. 
Rozłożyliśmy ją, mocno naciskając na arkuszu noria, pozostawiając wolne paski po każdej stronie. Teraz przekręć arkusz szybkim ruchem po drugiej stronie, tak aby cały ryż znalazł się na folii.
Następnie odrobinę majonezu nasmaruj dno liścia i rozprowadź na nim przygotowane awokado, ogórki i liście sałaty. Za pomocą bambusowej serwetki złóż arkusz nori, uformuj rolki i upewnij się, że są elastyczne. A teraz zastanówmy się, jak usmażyć bułki sezamowe. Posyp nasiona na suchą patelnię i przeglądaj na małym ogniu przez około 7 minut, cały czas mieszając. Następnie rolka zwija się w tosty sezamowy i kroi na 6 równych części ostrym nożem.