Sałatka z owoców morza z paluszkami krabowymi
Sałatka z owoców morza zawsze pozostają zwierzętami domowymi na świątecznym stole. Fani sałatek z krabami z pewnością docenią następujące przepisy.
Sałatka "Star" z paluszkami krabowymi
Składniki:
- paluszki krabowe - 1 opakowanie (200 g);
- świeży ogórek - 1 szt .;
- solony filet z łososia - 150 g;
- ziemniaki - 250 g;
- jaja - 3 szt .;
- krewetki - 120 g;
- majonez.
Gotowanie
Zagotuj ziemniaki w mundurach, a następnie ochłodź, oczyść i wcieraj w drobną tarkę. Ogórek również wcierać na tarce, wycisnąć nadmiar płynu. Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka i zmielić łyżką majonezu, przeciąć pozostałe białka. Solony filet z łososia pokrojonego w cienkie talerze. Krewetki gotować w solonej wodzie i krabowe patyki pokroić w kostkę.
Gdy wszystkie składniki będą gotowe, przystąp do formowania sałatki. Umieść ziemniaki w kształcie gwiazdy na płaskim naczyniu, a na wierzchu ziemniaków ułóż sieć majonezu bez żółtka, następnie dodaj ogórek, a następnie paluszki krabowe, majonez ponownie, białka i żółtka z majonezem na wierzchu. Połóż obrane krewetki w ostatniej warstwie i przykryj je łososiem.
Sałatka "Sea Breeze" z paluszkami krabowymi
Składniki:
- Pekińska kapusta - 1/2 głowy;
- paluszki krabowe - 200 g;
- krewetki - 200 g;
- marynowane małże - 200 g;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- pomidory koktajlowe - 1 garść;
- jaja - 3 szt .;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Zielona część kapusty pekińskiej jest najbardziej cienko posiekana. Świeże ogórki pokroić w paski, pomidory pokroić w ćwiartki. Jajka ugotuj na twardo i oddzielić białka od żółtek, natrzeć żółtka oliwą z oliwek i ubić białka. Wymieszaj przygotowane składniki w miseczce do sałatek i wróć do sosu. Ubijane żółtka z dodatkiem soku cytrynowego, soli i pieprzu. Wylać sos sałatkowy i wymieszać.
Sałatka z wodorostów z kraba i kukurydzy
Składniki:
- paluszki krabowe - 200 g;
- kapusta morska - 300 g;
- jaja - 3 szt .;
- kukurydza - 100 g;
- majonez - do smaku;
- zielona cebula.
Gotowanie
Pałeczki krabowe pokrojone w kostkę. Zagotuj jajka i miel. Wymieszaj przygotowane składniki z kapustą morską i kukurydzą w puszkach. Ubierz sałatkę z majonezem i posyp je zieloną cebulką przed podaniem.