Wodorosty Solyanka
Dowiedzmy się, jak gotować hodgepodge z morskiej kapusty i odżywczo karmi całą rodzinę pysznym i smacznym daniem.
Przepis wodorosty solyanka z kałamarnicy
Składniki:
- mrożona kapusta - 1 kg;
- żarówka - 1 szt .;
- kalmary - 5 szt .;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- ocet 70% - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
- marchewki - 3 szt.
Gotowanie
Kapustę morską rozmraża się z góry, kilkakrotnie myje, napełnia gorącą wodą, wkłada do pieca i gotuje po wrzątaniu dokładnie przez 15 minut. Następnie delikatnie osusz wodę, przemyj kapustę, zalej ją gorącą wodą i gotuj przez kolejne 15 minut. 5 minut przed zakończeniem gotowania dodaj sól do smaku i polej odrobiną octu. Następnie spuść wodę, kapustę, oprzyj w durszlaku i odstaw do odpływu.
Kalmary rozmrażają się, wlewają wrzącą wodę przez kilka minut, a następnie ostrożnie wyjmują folię i przecinają osnowę na długie paski. Wyczyść cebulę, pokrój w kostkę i wcieraj marchewkę na tarce, a następnie rozłóż warzywa w oleju roślinnym, aż skończysz.
Do ostatecznego pieczenia dodać morską kapustę, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Następnie ułóż kalmary, wymieszaj i dodaj do zupy z wodorostów z kałamarnicami na Dalekim Wschodzie sos pomidorowy , dodaj trochę soli i posyp pieprz. Podgrzej naczynie jeszcze przez 2 minuty, następnie wyłącz ogrzewanie i wyjmij patelnię z pieca.
Wodorosty Solyanka
Składniki:
- kapusta morska - 50 g;
- kapusta biała - 50 g;
- ogórki kiszone - 30 g;
- cebula - 0,5 szt .;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- liść laurowy;
- przyprawy;
- suszone śliwki - 5 szt.
Gotowanie
Kapusta biała strzępić i dusić niewielką ilością bulionu. Wyczyść cebulę, drobno posiekaj i wklej w oleju roślinnym, dodając koncentrat pomidorowy. Następnie łącz kapustę z obranymi ogórkami i nasionami, blanszowane śliwkami bez nasion, solą, pieprzem, kapustą morską, cukrem, posyp serem tartym i upiec do zrobienia.
Wodorosty solyanka z kiełbasą
Składniki:
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- świeże warzywa;
- marynowana kapusta morska - 200 g;
- szynka - 150 g;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- żarówka - 1 szt .;
- kiszona kapusta - 50 g;
- kiełbasy - 150 g;
- przyprawy
Gotowanie
Gotuj obrane ziemniaki przez 10 minut. Następnie dodaj morze i kapustę, gotuj kolejne 10 minut, a następnie smaż warzywa na patelni. Obierz cebulę, posiekaj i przełóż w oliwie z oliwek. Następnie włóż pokrojone w plasterki ogórki, szynkę, kiełbaski i usmaż na złoto. Następnie dodaj pastę pomidorową, dodaj trochę soli i pieprzu, wymieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut, a następnie włóż do rondla z ziemniakami i kapustą.