Kotlety z kiełbasy
Kiełbaski z kiełbasy - oryginalne, dość proste i ekonomiczne danie, które można podawać z dowolnym dodatkiem! Oferujemy ci kilka przepisów i eksperymentujesz sam.
Parówki ziemniaczane z kiełbasy
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- kiełbasy - 7 szt .;
- jajko - 2 szt .;
- przyprawy;
- liść laurowy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Tak więc, oczyść ziemniaki, gotuj, aż zrobi się je w lekko osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego. Następnie ochłodź i potrzyj na małym terce. Posiekaj cebulę i przełóż rozgrzaną patelnię w oleju roślinnym do przezroczystości, a następnie dodaj do ziemniaków. Do całkowitej masy, jedz jajka, sól do smaku i mieszaj do uzyskania jednorodności. Czyścimy kiełbaski z opakowania, kroimy je w kółeczka i lekko brązowe w patelni. Teraz bierzemy niewielką ilość tłuczonych ziemniaków i tworzymy z nich ciasto. Rozprowadź kiełbaski na wierzchu i delikatnie dociśnij je do podstawy, tworząc kotlet. Rozłóż na mąkę i smaż z obu stron na złoty kolor. Potem przesuwamy je do naczynia i serwujemy z piklami i twoimi ulubionymi sosami.
Kiełbasa i kotlety serowe
Składniki:
- twardy ser - 200 g;
- kiełbasy - 4 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- chipsy ziemniaczane - 200 g;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Wyczyść kiełbaski, zetrzyj, wymieszaj z startym serem, prowadź jajko, dodaj śmietanę i dodaj mąkę. Wlać chipsy na deskę do krojenia, przykryć papierowym ręcznikiem i zmielić za pomocą kuchennego młotka. Następnie wlać rozdrobnione frytki do wcześniej przygotowanego farszu i wymieszać. Następnie formujemy z rąk małe kotlety i smażymy je w gorącym oleju roślinnym do czasu ugotowania. Cóż, to wszystko, oryginalne i smaczne kotlety z kiełbasą są gotowe!
Kotlety z kiełbasek i paluszków krabowych
Składniki:
- paluszki krabowe - 300 g;
- kiełbasy - 2 szt .;
- twardy ser - 200 g;
- jajko - 2 szt .;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Paluszki krabowe są wyjmowane z opakowania, a wraz z serem i kiełbaskami mielone na tarce. Następnie wlać wszystko do miski, dodać czosnek wyciśnięty przez prasę, rozbić jajka i stopniowo dodawać mąkę. Sól ciasto posmakować i dobrze wymieszać łyżką. Na patelni polej masłem i podgrzej. Z gotowanego ciasta odetnij małe kawałki, uformuj je, ułóż na mące i usmaż do złotego koloru.