Sałatka z pomidorami - najbardziej oryginalne pomysły na przygotowanie codziennych przekąsek
Tradycyjnie letnia przekąska - sałatka z pomidorami może być gotowana przez cały rok, ponieważ obecnie świeże warzywa są dostępne do sprzedaży bez ograniczeń sezonowych. Właściwości smakowe dania mogą być znacznie zróżnicowane poprzez zmianę składu i zastosowanie sprawdzonych pomysłów kulinarnych doświadczonych kucharzy.
Jaką sałatkę zrobić z pomidora?
Sałatka ze świeżych pomidorów może być lekkim dodatkiem do mięsa, dań rybnych lub całkowicie samodzielnej przekąski, którą sam chciałbyś podać na kolację lub w menu świątecznej uczty.
- Do sałatki używaj pomidorów z gęstą miazgą, dzieląc je na partycje.
- Pomidory idealnie komponują się ze świeżymi warzywami: ogórkami, papryką, cebulą, kapustą i świeżymi zieleniami.
- Jako satysfakcjonujący i odżywczy akompaniament do produktu bazowego stosuje się ser, często miękkie odmiany, mięso, ryby lub owoce morza.
- Sałatkę z pomidorami można przyprawić oliwą lub innym olejem roślinnym, kwaśną śmietaną, majonezem lub wieloskładnikowym pikantnym dressingiem.
Sałatka z pomidorów i ogórków
Nawet najprostsza sałatka z ogórkami i pomidorami musi być w stanie odpowiednio ugotować, aby w końcu uzyskać zrównoważony smak przekąsek i sosu niesłodowego na dnie miski sałatkowej, którą chcą zjeść kromką chleba. Sekret sukcesu w przestrzeganiu określonej techniki projektowania sałatek, której szczegóły znajdują się w przepisie poniżej.
Składniki:
- pomidory - 3 szt .;
- ogórki - 2 sztuki;
- zielona lub cebula - do smaku;
- zieleń - 0,5 wiązki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Umyte pomidory są krojone na plasterki, a ogórki w kółkach lub półkolach.
- Ułóż warstwy warzywne, soląc je.
- Pozostaw zawartość garnka na 15 minut na stole bez mieszania.
- Dodaj zielenie, pieprz, olej.
- Wymieszać pyszne sałatki z ogórków i pomidorów i natychmiast podane do stołu.
Sałatka z pomidorami i serem
Następna sałatka z serem i pomidorami - przekąska oparta na greckich motywach o niesamowicie harmonijnym smaku finalnym i umiarkowanej wartości odżywczej. Apetyczna potrawa nadaje się do samodzielnego serwowania lekkiej codziennej kolacji lub skutecznie uzupełnia świąteczny posiłek jasnymi kolorami.
Składniki:
- pomidory - 3 szt .;
- ogórki - 2 sztuki;
- Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- cebula sałatowa - 0,5 szt .;
- Biały ser - 100 g;
- zieleń - 0,5 wiązki;
- oliwa z oliwek - 2-3 łyżki stołowe. łyżki;
- sok z cytryny - 1-2 łyżeczki.
- oliwki - do smaku;
- sól, pieprz, suszone oregano i bazylia.
Gotowanie
- Pokrój pomidory, ogórki, paprykę, cebulę, postaw na naczyniu z zieleniną.
- Z góry ułóż kostki sera i oliwki.
- Połącz masło, sok z cytryny, sól, pieprz, oregano i bazylię w misce i zalej je mieszanką warzyw.
- Podawaj pyszne sałatki z pomidorami i serem natychmiast po ugotowaniu.
Sałatka z krabów z pomidorami
Niezwykle smaczna sałatka z paluszkami krabowymi, pomidorami i serem. Możesz zapełnić przystawkę kwaśną śmietaną, majonezem, jogurtem naturalnym, czosnkiem wyciśniętym przez prasę lub tartą na tarce na pikanterię. Dodatkowy świeży smak potraw otrzymają drobno posiekane świeże warzywa.
Składniki:
- pomidory - 350 g;
- paluszki krabowe - 250 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- twardy ser - 250 g;
- majonez, sól, pieprz, warzywa.
Gotowanie
- Majonez miesza się z czosnkiem, solą i pieprzem, pozostawia na 15 minut.
- Pokrój pomidory i paluszki krabowe, ułóż warstwy w salaterce, wylewając majonez czosnkowy.
- Posyp sałatkę z serem pomidorowym, wymieszaj z zieleniną i podawaj.
Sałatka "Czerwony Kapturek" z pomidorami i kurczakiem
Sałatka z kurczakiem i pomidorami "Czerwony Kapturek" nie pozostawi obojętnych nawet kapryśnych zjadaczy i wybrednych smakoszy, uderzając każdego o wspaniałym zrównoważonym smaku i apetycznym wyglądzie. Pomidory przyprawione ziołami, umieszczone na wierzchu przekąski, w pełni uzasadniające jej nazwę.
Składniki:
- pomidory - 200 g;
- gotowany filet z kurczaka - 200 g;
- Pekińska kapusta - 180 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- sałata cebulowa - ¼ szt.;
- jaja - 2 szt .;
- groch w puszkach - 2 łyżki. łyżki ze zjeżdżalnią;
- majonez, sól, koperek, pietruszka.
Gotowanie
- Kapusta, kurczak, jajka na twardo, cebula i papryka są cięte.
- Dodaj groszek, majonez i sól, wymieszaj, połóż sałatkę w kupie na talerzu.
- Pokroić w plastry lub połówki pomidorów, wymieszane z pokrojonymi zieleniami, rozłożone na sałatce w formie czapki.
Sałatka z rukolą i pomidorami
Poniższy przepis jest dla tych, którzy próbują jeść nie tylko smacznie, ale również poprawnie, w tym zdrowych i średniożywotnych pokarmów w diecie. Sałatka z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą w pełni spełnia wymagania zdrowej diety i zostanie doceniona przez jej zwolenników i nie tylko.
Składniki:
- Pomidory koktajlowe - 15-17;
- rukola - 150 g;
- mozzarella - 300 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- ocet balsamiczny - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
- Pokrój wiśnię na pół, pokrojoną mozzarellą.
- Dodaj rukolę i sos z oliwy z oliwek i octu.
- Wymieszaj sałatkę z pomidorkami cherry i rukolą, przełóż stek na 10 minut i podawaj.
Sałatka z fasolą i pomidorami
Sałatka z fasolą i pomidorami pomoże, gdy będziesz potrzebować czegoś smacznego i niezwykłego na przybycie gości, i bardzo mało czasu. Jeśli masz odpowiednie składniki do przygotowywania apetycznych, średnio pożywnych i pikantnych przekąsek, zabierze to tylko pięć minut. Aby zmiażdżyć grzanki, lepiej jest posypać nimi naczynie przed podaniem.
Składniki:
- pomidory - 3 szt .;
- fasola w puszkach - 250 g;
- ser - 100 g;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- krakersy - 50 g;
- sól, pieprz, warzywa, majonez.
Gotowanie
- Pokrój pomidory.
- Ser z rusztu.
- Ściśnij czosnek.
- Wymieszaj składniki z fasolą i majonezem, solą i pieprzem do smaku.
- Rozłóż przekąskę w miseczce do sałatek lub na talerzu, posypane krakersami.
- Udekoruj sałatkę z pomidorami i krakersami z zieleniną i natychmiast podawaj.
Sałatka z kapustą pekińską i pomidorami
Surówka z kapusty z pomidorami Możesz gotować bez odchodzenia od proponowanej technologii, lub możesz wypełnić przystawkę zamiast majonezu i kwaśnej śmietany z mieszanką oleju roślinnego i soku z cytryny. Do woli, tankowanie jest serwowane z aromatycznych suszonych ziół lub drobno posiekanych świeżych ziół na pikanterii.
Składniki:
- pomidory - 3 szt .;
- Kapusta pekińska - 300 g;
- ser - 100 g;
- jaja - 3 szt .;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- Śmietana i majonez - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Rozdrobnij pekińską kapustę, włóż do miski i dobrze ugniataj dłońmi.
- Dodaj pokrojone pomidory, starty ser.
- Obierz i posiekaj ugotowane jajka, wyślij do reszty przygotowanych składników.
- Wymieszaj śmietanę z majonezem, czosnkiem, solą i pieprzem.
- Saldo składników składników sałatki, wymieszać.
Sałatka z krewetkami i pomidorami
Sałatka z awokado Krewetki i pomidory są po prostu przygotowane, ale okazuje się niewiarygodnie smaczne i apetyczne. Skorupiaki można gotować, zgodnie z sugestią w przepisie lub smażyć na patelni z masłem i ząbkami czosnku. Pierwsza opcja jest bardziej dietetyczna, w drugim przypadku przekąska będzie bardziej uporządkowana i bardziej aromatyczna.
Składniki:
- pomidory koktajlowe - 6-7 szt .;
- awokado - 1 szt .;
- krewetki - 250 g;
- oliwa z oliwek i sok z cytryny - do smaku;
- sól, pieprz, warzywa.
Gotowanie
- Gotuj krewetki, obierz.
- Pokrój awokado na pół, usuń kość, obierz połówki, pokrój mięso.
- Awokado, pomidory i krewetki umieszczane są na zielonej poduszce.
- Przygotujcie dressing z masła i soku z cytryny, posólcie i posypcie pieprzem do smaku, przed podaniem posypcie mieszaniną składników sałatowych z miksturą.
Sałatka z tuńczykiem i pomidorami
Jakościowo uzupełniona sałatka konserwowa z tuńczyka ze świeżymi pomidorami. Ta przekąska jest nie tylko smaczna, ale dzięki niej jest niezwykle przydatna. Danie zyskuje jeszcze większą wartość, jeśli zamiast jaj kurzych zostaną dodane jaja przepiórcze. Po ugotowaniu są czyszczone, krojone na połówki lub ćwiartki.
Składniki:
- pomidory - 2-3 sztuki;
- konserwy z tuńczyka - 200 g;
- jaja - 2 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, zielona cebula, liście sałaty.
Gotowanie
- Pokrój pomidory na plasterki i jajka na twardo.
- Dodaj pokruszoną sałatę, plastry tuńczyka.
- Połącz olej z sokiem z cytryny, dodaj sól i pieprz.
- Dodaj przepyszną sałatkę z pomidorami i dressingiem z tuńczyka, delikatnie wymieszaj, rozłóż na talerzu sałatkowym i posyp je zieloną cebulką.
Sałatka z oberżyny z pomidorów i bakłażanów
Pomidory odpowiednie uzupełnienie ciepła sałatka gotowane z bakłażanem, papryką i cebulą. Składniki warzywne są smażone, aż do połowy ugotowane na olejowej patelni, a następnie połączone we wspólnym pojemniku, doprawione dressingiem, drobno posiekanymi zieleniami i wymieszane.
Składniki:
- pomidory - 200 g;
- bakłażany - 300 g;
- Bułgarska papryka słodka - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- bazylia i pietruszka - 1 pęczek;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny - 70 ml;
- kolendra i cukier - 0,5 łyżeczki;
- sól, pieprz, cukier i sok z cytryny.
Gotowanie
- Bakłażany są krojone w kostkę, solone i pozostawione na 20 minut.
- Serwetki do krojenia warzyw Promakivayut, rozprowadzić na posmarowanej olejem patelni i smażyć, aż będą prawie gotowe.
- Rozdrobnić cebulę, paprykę, pomidory, osobnik przechodni, aż do połowy.
- Wmieszaj do miski, oleju, soku z cytryny, soli, pieprzu, kolendry, posiekanego czosnku.
- Oddaj sałatka z bakłażana i powstałą mieszankę pomidorów, podaną w miseczce sałatkowej, posypaną ziołami.
Sałatka z zielonych pomidorów w języku koreańskim
Zielona sałatka z pomidorów Szybkie gotowanie zachwyci Cię swoją charakterystyką miłośników przekąsek z pikantnym dowcipem. Aby uzyskać jaśniejszą i bardziej barwną paletę, potrawy przygotowuje się za pomocą żółtej i czerwonej papryki. Kolendra skutecznie zastąpi mieszankę przypraw do koreańskich sałatek.
Składniki:
- zielone pomidory - 0,5 kg;
- marchew i papryka - 2 szt .;
- czosnek - 4 ząbki;
- ocet, olej i cukier - 2 łyżki. łyżki;
- kolendra i sól - 1 łyżeczka;
- koperek i pietruszka - 1 pęczek.
Gotowanie
- Plastry zielone pomidory, paski papryki i marchewki.
- Dodaj zatarty czosnek, posiekane warzywa i inne składniki do tankowania.
- Wymieszaj sałatkę, pozostaw na co najmniej 10 godzin w lodówce.
Sałatka z suszonymi pomidorami - przepis
Niezwykle smaczne łatwe, ale satysfakcjonujące i pożywne sałatka z suszonymi pomidorami a kurczak zachwyci harmonią kombinacji smakowych i apetycznego wyglądu. Dla szczególnego smaku, przekąski kurczaka mogą być pieczone w folii, wstępnie marynowane mięso z czosnkiem, ziołami i przyprawami dla drobiu.
Składniki:
- Suszone pomidory - 200 g;
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- rukola - 1 wiązka;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, przyprawy.
Gotowanie
- Filet z kurczaka gotowany jest z przyprawami w osolonej wodzie.
- Schłodzone mięso kroi się w kostkę lub słomki.
- W ten sam sposób posiekać suszone pomidory, dodać do mięsa.
- Wymieszaj składniki z liśćmi rukoli, dopraw solą i pieprzem za pomocą mieszaniny soku z cytryny i oleju.