Sałatka z pomidorami i kapustą
Oferujemy Państwu przygotowanie lekkiej i smacznej sałatki letniej z pomidorami i kapustą. Te sałatki są bardzo szybko, łatwo składa się tylko z kilku rodzajów warzyw i są ubrane z kwaśną śmietaną, masłem lub majonezem.
Sałatka z kapusty pekińskiej z pomidorami i ogórkami
Składniki:
- świeży ogórek - 1 szt .;
- Kapusta pekińska;
- Pomidor - 3 szt .;
- dymki;
- olej roślinny - do uzupełniania paliwa;
- zieloni koperku - w razie potrzeby.
Gotowanie
Pokrój pomidory na plasterki, posiekaj ogórki w kółko. Na liściach kapusty pekińskiej usuń dolną twardą część i pokrój warzywo poprzecznymi paskami. Wszystkie składniki wkładamy do salaterki, uzupełniamy ją sałatka z kapustą chińską , ogórek i pomidory z olejem roślinnym i wymieszać.
Surówka z kapusty z pomidorami i papryką
Składniki:
- Kapusta pekińska - 300 g;
- Pomidor - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- zieloni.
Do tankowania:
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- musztarda -1 łyżeczka;
- sól, cukier, sok z cytryny - do smaku;
- gorący sos chili - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Warzywa umyte i wysuszone. Wymieszaj olej roślinny z musztardą, sosem chili, dodaj sól, sok z cytryny, cukier, pieprz i lekko wszystko ubij. Posiekaj kapustę w paski, pokrój paprykę na talerze, cebulę na pół pierścienia. Wrzuć wszystko do salaterki i wymieszaj. Wlać sos sałatkowy, udekorować pokrojonymi pomidorami i ziołami.
Surówka z kapusty z pomidorami, marchewką i cebulą
Składniki:
- kapusta - 40 g;
- świeże pomidory - 200 g;
- marchewki - 100 g;
- żarówka - 1 szt .;
- olej roślinny;
- sól, ocet, cukier - do smaku;
- zielona cebula.
Gotowanie
Posiekaj kapustę, włóż do rondla, dodaj sól, ocet i ciepło, cały czas mieszając, aż do połowy. Następnie ostrożnie odfiltruj sok, dodaj cebulę pokrojoną w pół pierścienia, wlej olej roślinny, włóż cukier, startą marchewkę i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie ułóż na talerzu sałatkę i posyp posiekaną zieloną cebulką.
Surówka z kapusty z serem i pomidorami
Składniki:
- kapusta biała - 1 głowa;
- Pomidor - 4 szt .;
- ser - 150 g;
- zieloni - do woli;
- śmietana lub majonez - do uzupełnienia paliwa.
Gotowanie
Posiekajcie kapustę, posiekajcie ser na grubej tarce, pokrójcie pomidora na plasterki i posiekajcie zielenie. Solim sałatka z białej kapusty posmakować, doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem i wymieszać.